Главная » Все обо всем » Секреты приготовления наливки из малины в домашних условиях, Домашний самогон своими руками, Яндекс Дзен

Секреты приготовления наливки из малины в домашних условиях, Домашний самогон своими руками, Яндекс Дзен

Секреты приготовления наливки из малины в домашних условиях

Малиновая наливка ценится за оригинальный вкус, прекрасный аромат. В спиртное к тому же переходят лечебные свойства ягоды, позволяющие домашнему алкоголю использоваться как противовоспалительное лекарство при простудных заболеваниях.

Чтобы получился ароматный алкогольный напиток, следует запастись спиртом, водкой или хорошо очищенным крепким самогоном. Сладость и мягкость наливке из малины придает добавление сахара или меда.

Можно использовать свежую, консервированную, замороженную или сухую ягоду, чтобы приготовить качественную малиновую наливку в домашних условиях.

Самый простой рецепт малинового алкоголя:

  • литровую банку перебранной ягоды всыпать на дно трех литровой емкости;
  • сверху засыпать малину сахарным песком (800 г);
  • залить состав, не перемешивая, крепким (45-55°) очищенным самогоном, чтобы жидкость на 5-7 см не доходила до горловины банки;
  • закатать емкость герметически металлической крышкой;
  • поставить заготовку настаиваться в погреб без доступа солнечного света;
  • готовность наступает через 4 месяца.

Вкусная наливка получается, если применить следующий рецепт:

  • спелую ягоду промыть, выложить в широкую емкость (таз);
  • засыпать продукт таким же количеством сахарного песка;
  • отставить для выделения сока на 24 часа;
  • сок слить в стеклянную банку;
  • ягоды хорошо размять, процедить через марлевый фильтр;
  • соединить соки, добавить столько же крепкого алкоголя;
  • положить на 3 литра напитка палочку корицы, полстручка ванили, звездочку бадьяна, 5-6 горошин душистого перца;
  • поставить настаиваться в теплое помещение;
  • через неделю рекомендуется удалить специи, а жидкость выдержать в погребе 1 месяц.

Рецепт слабоалкогольной наливки из малины, изготовленной в домашних условиях:

Перебранную, очищенную ягоду (2 кг) поместить в емкость слоями, чередующимися с сахарным песком (800 г). Тщательно размять плоды деревянным пестиком, затем добавить 200 мл чистой воды. На горловину тары необходимо одеть резиновую перчатку с проколотыми пальчиками. Вынести посудину в теплое, хорошо освещенное место и оставить жидкость для брожения.

Когда бродильный процесс полностью прекратится, а ягоды осядут на дно, аккуратно слить жидкость с осадка, процедить и разлив по бутылкам, поставить для дозревания. Через 7-10 дней слабоалкогольная малиновая настойка готова к употреблению.

Чтобы разнообразить алкогольное меню зимой и весной, наливка из малины на водке изготавливается из замороженного, сухого, консервированного сырья.

Замороженная ягода (2,5 кг) засыпается сахарным песком (250 г) и заливается крепким, хорошо очищенным самогоном (0,5 л). Через сутки сырье хорошо подавить, размешать и залить в банку под плотно закрывающуюся крышку. Настаивать лучше в подвале или погребе 1-2 месяца. Затем жидкость процедить и разлить по бутылкам для хранения.

Рецепт наливки из сухой малины:

  • сухие ягоды хорошенько промыть;
  • залить подготовленное сырье холодной водой на 2-3 см выше уровня ягод;
  • довести до кипения и выключить нагрев;
  • укутать емкость теплой тканью и процедить состав после полного охлаждения;
  • добавить сахарного песка 400-500 г на каждый литр полученного настоя;
  • разбавить сироп крепким алкоголем соотношением 1:3;
  • настоять в прохладе и темноте 1-3 месяца, после чего напиток готов к дегустации.

Рецепт, как переработать малиновое варенье:

  • засахаренного варенья взять 500 мл;
  • крепкого самогона необходимо 1 литр;
  • залить сырье спиртным и настоять в тепле без доступа света 1,5-2 месяца;
  • процедить напиток и поставить дозревать на 1 неделю.

Малину для наливок рекомендуется брать полностью созревшую. Если ягода не держит форму, мыть ее не следует, достаточно перебрать, удалив мусор, испорченные плоды. Самогон для основы используется крепкий, хорошо очищенный, без сильного специфического запаха.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

О цветах и растениях

Не бывает цветов некрасивых, но некоторые из них не просто красивые и своеобразного вида, но и вызывают восторг при внимательном взгляде. Одним из таких растений ...

Рождественские открытки своими руками, Открытки своими руками

Сайт о том, как сделать открытку. Красивые и оригинальные поздравительные открытки на День Рождения, свадьбу, для мужчин и женщин на все случаи жизни … скрапбукинг, ...

10 вещей делающие образ дешевле

Обо всех горячих трендах можно узнать за пару секунд, но это не гарантирует нам, что мы с такой же лёгкостью создадим стильный образ. Чего избегать ...

Семена чиа – о пользе и применении

Ведете здоровый образ жизни? Не забудьте о семенах чиа! Те, кто уделяет особое внимание своему здоровью, стараются обогатить свой рацион полезными продуктами. Но вместе с ...

Блюда из филе индейки – Рецепты из филе индейки

Индейка стала все чаще появляться на наших столах из-за своей доступности – сегодня купить индейку можно практически в любом супермаркете или на рынке. В этой ...

12 блюд на Рождество: Рецепты к празднику — Кулинарные советы для любителей готовить вкусно — Хозяйке на заметку — Кулинария — IVONA — bigmir)net — IVONA bigmir)net

Готовим на Рождество фаршированную курицу с болгарским перцем, грибами, яйцами и чесноком. Это отличная холодная закуска к праздничному столу. Как запечь утку? Многие любят этот ...

Как девушке отметить свой день рождения 30 лет

Идеи для дня рождения девушки: отмечаем тридцатилетие Первый действительно взрослый юбилей — 30 лет — отличный повод, чтобы устроить себе настоящий праздник. Почему бы не ...

Реставрация кухонного гарнитура, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

К сожалению, даже самая качественная и надежная кухонная мебель со временем теряет свою привлекательность и изнашивается. И если семейный бюджет не позволяет купить новый гарнитур, ...

Как приучить ребенка спать отдельно от родителей в детской кроватке (реальное видео)

Приучаем ребенка спать в своей кроватке отдельно от мамы (видео, реальные истории) В современном мире психическому здоровью ребенка уделяется очень много внимания. Поэтому многие педиатры, ...

Воспаление на лице: виды и причины появления, эффективные методы лечения

Воспаление на лице: виды и причины появления, эффективные методы лечения Почему появляется воспаление на лице? Наше лицо всегда открыто для внешних факторов, очень часто даже ...

Что подарить одноклассникам на 23 февраля

23 Февраля принято поздравлять мужчин всех возрастов и профессий. Каждый мальчик – будущий защитник страны, поэтому традиционно в День защитников Отечества подарки вручают даже детям. ...

Что подарить брату на день рождения

День рождения брата — лучший повод порадовать близкого человека полезным и приятным подарком, выбрать который помогут эти бесценные советы. Младшему брату подросткового возраста огромную радость ...

Зарплаты учителей

Зарплаты «бюджетников» – тема, которую чиновники поднимают регулярно. Представители власти делают разные прогнозы на ближайшее будущее. Одни заверяют, что оклады в у возрастут, другие грозят ...

Символ 2015 года: лучшие подарки на Новый год друзьям и родственникам

Символ 2015 года: лучшие подарки на Новый год друзьям и родственникам Новый год — особый праздник во всём мире. Все любят получать подарки, однако не ...

Повышен прогестерон у женщин: причины и последствия, как понизить

При возникновении проблемы как снизить прогестерон, необходимо проанализировать не только симптомы его чрезмерного количества, но и причины, обусловившие сбои в функционировании половой системы. Без квалифицированной ...

15 удивительных секретов современной гейши, Звездный стиль на

Раскрываем тайны красоты, наряда и обольщения одних из самых загадочных женщин Востока Красные губы и белая кожа, тихий нрав, чувственность и соблазн. Что вы знаете ...

Малина — полезные свойства, калорийность

Малина — полезные свойства, калорийность. Чем полезна малина Малина является очень древним кустарником, который на протяжении длительного времени одаривает людей своими сочными ягодами. Но малину ...

Собираетесь в поход? Список необходимых вещей

Собираетесь в поход? Список необходимых вещей. Полезные советы путешественникам. Итак. Собираясь куда-то поехать, вы естественно знаете, куда поедете, каким способом, где будете жить и чем ...

Профессиональные шампуни для волос

Если правильно подобрать средство для ухода за локонами, то их красота сохранится на долгие годы. Большинство женщин предпочитают профессиональные шампуни для волос, но чем они ...

Как вывести пятно от вишни, черешни на цветной и белой одежде

Как быстро и эффективно вывести пятна от вишни с любимой одежды? Вишня – одна из главных летних ягод, появление которой многие ждут с большим нетерпением. ...

Стихи Сурикова про лето

Стихи И.Сурикова про лето открывают нам тайны природы. Язык поэзии – великолепное средство взращивания любви к природе. Изучение поэзии – это знакомство с самыми лучшими ...

Что приготовить быстро на завтрак, вкусный и быстрый завтрак, Журнал Cosmopolitan

Что приготовить на завтрак быстро: рецепты на каждый день От того , каким будет твой утренний прием пищи , зависят успехи в работе и настроение ...

Для чего нужны промокоды?

Промокоды. Для чего нужны промокоды. Где искать промокоды. Поиск промокодов. Почему промокоды выгодны и покупателю, и интернет-магазину Есть два способа сделать экономную покупку в интернет-магазине. ...

Упражнения для внутренней части бедра в домашних условиях

Лучшие упражнения для внутренней части бедра — топ 7 эффективных вариантов Стройные, подтянутые ноги – мечта и зависть женщин, предмет восхищения и привлекательности для мужчин. ...