Главная » Кулинар » Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Диета на кефире и гречке очень эффективна для очищения вашего организма. Её нередко назначают врачи для пациентов, страдающих от заболеваний кожи, желчного пузыря или суставов. В чём состоит польза этих двух, не сочетающихся на первый взгляд, продуктов?

В гречке высокое содержание полезных питательных элементов. Эта каша очень сытная, так что один раз позавтракав, вы не захотите есть вплоть до самого обеда. Наконец, это диетический продукт, в котором мало белка и углеводов.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Кефир – тоже диетический продукт, помогающий усвоению питательных веществ из еды и нормализующий работу желудка и кишечника. Это источник полезных биобактерий, играющих незаменимую роль в процессе переваривания пищи.

В результате образуется уникальная смесь, оказывающая сугубо положительное влияние на весь организм в целом.

У диеты есть и противопоказания. Сырая гречка способна значительно навредить внутренним органам в тех случаях, если у вас диагностировано заболевание ЖКТ. Если ослушаться предупреждений, есть все шансы получить в довесок болезнь печени.

К тому же, сама по себе диета агрессивная. И вес сбрасывается на довольно экстремальных условиях. Это следует учитывать и понимать.

Тренажеры для ног и ягодиц для домаДиета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы описаны в нашей публикации.

О том, как быстро сесть на шпагат, читайте в этой статье.

Отсюда вы узнаете, как сжечь жир на животе достаточно быстро.

Меню диеты на неделю

Продержаться на одной гречке с кефиром далеко не так уж и просто, не смотря на то, что выдержать нужно всего пару недель. Поэтому в нашем меню есть различные допущения в виде других продуктов, помогающих разнообразить своё питание.

Понедельник:

  • на завтрак 200 грамм гречневой каши и 1 стакан нежирного кефира;
  • в обед можно приготовить котлеты из гречки, а затем запить всё это кефиром – максимум 2 стакана;
  • ужинать можно запеканкой из крупы, запивая её 1 стаканом кефира.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Вторник:

  • из гречки можно сделать отличные хлебцы к завтраку. Запивать их можно несладким чаем;
  • на обед следует приготовить паровые оладушки из гречки и 2 стакана кефира;
  • на ужин один апельсин и обезжиренный кефир, не более 1 стакана.

Среда:

  • завтрак начинается с 200 грамм распаренной гречки и минеральной воды, либо с несладким чаем;
  • на обед можно 200-300 грамм гречки, а затем запить всё это обезжиренным кефиром, соблюдая норму в 1 стакан;
  • с ужином всё также. Снова гречневая каша 150-200 грамм и минеральная вода.

Четверг:

  • на завтрак либо оладушки из крупы, либо аналогичные хлебцы. Запить можно кефиром или несладким чаем;
  • в обед гречневая каша и 1 стакан кефира;
  • на ужин снова гречка, но на этот раз можно себя побаловать, сделав простенький овощной или фруктовый салат.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Пятница:

  • на завтрак можно позволить себе яйцо, сваренное вкрутую, немного каши и 150 грамм кефира;
  • в обед салат из гречки и капусты, снова несладкий чай и один хлебец;
  • вечером можно сделать зелёный салат в дополнение к гречневой каше.

Суббота:

  • утро начнётся с привычного сочетания гречневой каши и 1 стакана кефира;
  • в обед разрешается добавить к гречке жареный тёртый лук с яблоком;
  • ужин – гречневые котлеты и банан (не более 200 грамм).

Воскресенье:

  • завтрак – немного гречневой каши и минералка;
  • в обед двойная порция каши и 200 грамм нежирного кефира;
  • на ужин снова двойная порция гречки, минеральная вода или несладкий чай.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Рецепты приготовления гречки с кефиром

Есть несколько способов правильно приготовить гречку с кефиром. Пора рассмотреть самые популярные из них.

1 способ. Возьмите один стакан гречки, просушите её и начните обжаривать на маленьком огне. После этого переложите её в кастрюлю, залив при этом 1,5 стакана кипяченой воды. После этого кастрюлю необходимо закрыть крышкой и обмотать полотенцем, оставив её в таком виде до самого утра.

Почувствовав голод, необходимо смешать 1 стакан кефира с 2 столовыми ложками каши.

2 способ. И снова кашу необходимо оставлять на ночь. На этот раз 3 столовых ложки крупы смешивают со стаканом 1%-го кефира. Потом кастрюлька накрывается крышкой и отправляется в холодильник. И вот у вас готов превосходный бодрящий завтрак.

3 способ. Гречку необходимо измельчить с помощью мясорубки. Лучше всего воспользоваться кофемолкой, чтобы получить максимально мелкий порошок. После чего 2 столовых ложки получившегося порошка необходимо смешать с кефиром 1% жирности и оставить всё это в холодильнике на всю ночь.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Другие варианты диеты

Как еще можно употреблять гречку с кефиром для похудения? Помимо вышеперечисленных вариантов, существуют и другие. Их можно разделить на традиционный, с допущениями и свободный.

Традиционный вариант прекрасно подходит для тех, кому необходимо потерять вес как можно быстрее. Это суровое испытание, так как питаться предстоит только гречкой и кефиром, забыв про все остальные продукты.

Одного стакана крупы, оставленного на ночь, должно хватить на весь день.

Гречка делится на несколько мелких порций, растягивающихся на целый день. За 30 минут до еды следует выпивать стакан кефира. Важно проследить за тем, чтобы количество кефирной нормы не превышало 1 литр.

Диета с допущениями позволяет употреблять не только крупу и кисломолочный продукт, но ещё и другие диетические продукты. С одной стороны, жить становится легче, но с другой – потерять вес будет тяжелее.

Утро на такой диете начинается с 200 грамм каши, салата из зелени и редиски, и кружки чая без сахара. На обед в гречневую кашу добавляется курага, чернослив или изюм, а ещё кефир. Вечером же всё намного скромней, и на долю женщины выпадает только лишь стакан кефира.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

И наконец, третий вариант – свободная диета. Она подходит для тех, кому не нужно срочно худеть. Хороший выбор тогда, когда хочется плавно и без спешки изменить свою фигуру, подобрав для себя оптимальный вариант.

На завтрак съедается 1 яйцо, маленький кусочек сыра и стакан кефира, либо чая или кофе без сахара. На обед – 200 грамм куриной грудки, 200 грамм гречки и стакан сока. На ужин готовится салат овощей с оливковым маслом и стакан кефира, либо гречка, яблоко и всё это запить тем же кефиром.

Как выйти из диеты и не набрать вес снова

Проблема любой диеты заключается в том, что после неё вес может стремительно увеличиваться, особенно если женщина начала питаться неправильным образом.

Чтобы не произошло такого обратного эффекта, необходимо «выходить» с диеты постепенно, так чтобы на этот процесс пришлось потратить столько же времени, сколько вы потратили на само похудение.

И это вовсе не означает, что после выхода можно начинать питаться жирной пищей и сладостями. Наоборот, следить за собой придётся ещё строже, чем раньше. Быть всегда стройной – это ежедневный и тяжкий труд.

Для того чтобы забыть про возвращение старых килограммов, необходимо грамотно рассчитать свой рацион. От гречки следует избавляться постепенно, добавляя по одному новому продукту в день, параллельно уменьшая порции до их нормальных значений.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Употреблять кефир вовсе не обязательно только во время диеты. Наоборот, такая полезная привычка никогда не будет лишней. Это поможет правильно усвоить полезные элементы из пищи, а значит, вам будет проще поддерживать свой вес на стабильной отметке.

Для улучшения результатов через месяц можно повторить свои кулинарные приключения. А если такого желания нет, то достаточно обойтись разгрузочным днём с одинаковой периодичностью.

В такой день мы снова вспоминаем про любимую диету и в течение суток питаемся одним кефиром с уже знакомой нам гречкой.

Отзывы от попробовавших диету

Пришло время узнать, какие отзывы у наших читателей о диете на гречке с кефиром, есть ли у них результаты.

Диета показалась мне очень простой и эффективной. Все мои подружки тоже подхватили эту идею, и теперь мы сидим на ней все вместе. Причём я добавила от себя соль в гречку, но это уже скорее на любителя, лично мне так больше понравилось. И кефир я пила довольно жирный. Может быть, я и не смогла похудеть на 7-8 килограмм за неделю, но свои 4 всё же потеряла. Бесконечно рада этому. Советую после диеты не налегать на другие продукты, а ещё лучше совместить всё это с упражнениями. Всего 20 минут в день, и вы на высоте.

Виктория, 20 лет, Тюмень

Я лично просидела на этой диете, так что могу дать несколько советов. В первую очередь нельзя варить гречку. Её надо запарить на ночь, в идеале, в термосе. Тогда можно будет добиться приличного эффекта, а в остальных случаях – время окажется потраченным впустую. Честно признаюсь, сидела я на этой диете лишь 5 дней. Так уж выпало, что на 6-ой день начались праздники, ну а дальше сами понимаете, от еды особо не удержишься. Но зато сбросила целых 4 килограмма, что мне показалось очень неплохим результатом. Самое главное тут то, что я не набрала свой старый вес заново, как это часто происходит.

Алёна, 25 лет, Ижевск 

Я всю свою жизнь весила в рамках нормы, но однажды меня разнесло до 98 килограммов. Случилось это в первую очередь из-за работы, так как тогда я стояла на кассе в обычном продуктовом магазине, где продукты можно было брать под свою зарплату. Понятное дело, что если бесплатно, то невольно берёшь себе побольше. Хотелось попробовать всё, так что 30 килограмм набежали очень быстро. Первые дни на гречневой диете показались адом, так как желудок был непривычен к такому рациону. Зато на 4-ый день всё более-менее наладилось. Если вкратце, то меня хватило на 8 дней. За это время потеряла 11 килограмм. Так что рекомендую всем этот способ похудеть, так как он действительно работает.

Кристина, 35 лет, Казань

Дополнительная информация о гречнево-кефирной диете есть в следующем видео.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Варенье из крыжовника 4 рецепта на зиму

Как по мне, лето это время работы перед большим отдыхом зимой. Зимой мы в основном сидим дома, да бы избежать ощущения холода. А чтобы согреться, ...

Какие пельмени самые вкусные из покупных: рейтинг

Содержание: Вся правда о покупных пельменях Как выбрать самые лучшие пельмени в магазине ТОП самых вкусных магазинных пельменей Самые лучшие покупные пельмени: отзывы покупателей Ассортимент ...

Полезные свойства горчицы

Содержание: Приятно познакомится, Синапсис! Немного истории Виды горчицы Состав и  полезные свойства горчицы Горчица для похудения Горчица при беременности Противопоказания Изысканная жгучая пряность, универсальный лекарь ...

Пирог с брусникой: рецепт из песочного теста

Содержание: Необходимая кухонная утварь для выпечки пирога Пирог с брусникой: рецепт из песочного теста Секреты вкусного песочного пирога с брусникой Конец лета и начало осени ...

Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово

Варенье из абрикосов настало время заготовить его на зиму, плоды уже созрели, пора уделить внимания им. Приготовив его на зиму, вам будет не только что ...

Рецепт вкусного торта: радуемся и встречаем Пасху с тортом Цыпленок

Блюдо вкусного торта всегда можно встретить на праздничном пасхальном столе. В русской традиции пасхальное угощение готовили не один день, а в течение почти всей Страстной ...

Картофельная запеканка с фаршем в духовке. 5 рецептов с фотографиями

Сегодня в нашем меню рецепты картофельной запеканки, приготовленной в духовке с мясным фаршем. Запеканка очень популярное блюдо, приготовить её можно из макарон, отлично и вкусно ...

Малосольные огурцы, рецепты на минеральной воде, быстрые, вкусные, хрустящие

Идет самый разгар, самый сезон, когда все стараются приготовить малосольные огурцы, да и понятно, на грядках созревают вкусные, сладкие, сочные огурчики и перед тем, как ...

Торт Наполеон рецепт советского времени

Тот Наполеон классический советский рецепт Почему мы решили приготовить торт Наполеон по советскому рецепту? Дело в том, что сейчас интернет пестрит различными вариациями рецептов Наполеона, ...

Как приготовить майонез по Дюкану: несколько популярных рецептов

Думал ли обычный французский доктор, семейный врач Пьер Дюкан в далеком 1975 году, что пройдет 25 лет и имя его прогремит на весь мир, что ...

Сколько варить пельмени после закипания

Содержание: Как выбрать пельмени для варки в магазине Подготовительный этап приготовления замороженных пельменей Как и в какой воде варятся пельмени Сколько по времени должны вариться ...

Как сварить наваристый суп с булгуром на обед

Еда должна быть не только вкусной и ароматной, но и полезной. Суп с булгуром полностью соответствует этому правилу. Булгур является крупой, полученной в результате дробления ...

Кабачки в духовке. Рецепт приготовления кабачков под сыром, с фаршем и помидорами

Вот она любимая пора. Когда на полках рынка и в магазинах начинаю продавать любимые наши овощи. Помидоры, огурцы, молодую капусту, редис и еще много чего. ...

Блюда из тыквы: рецепты с фото

Осень – золотая пора для сбора тыквы. Также ее можно встретить в это время и на полках местных супермаркетов. Однако частенько этот овощ у хозяйки ...

Многообразные салаты из тунца

Рыба семейства скумбриевых обладает высокой питательной ценностью и полезна для организма. Наличие в составе витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот делает ее незаменимой для поддержания ...

Блюда из муксуна

Муксун – превосходная рыба с отменными вкусовыми качествами. Довольно часто можно услышать вопрос: «Сколько нужно варить такую рыбу?» На пару муксуна надо готовить 20-25 минут, ...

Как жарить на сковороде без масла

Содержание: Правила выбора посуды для приготовления овощных и других блюд Готовим без масла на сковороде при помощи пергамента Какую сковороду выбрать для жарки без масла Для людей, ...

Как можно похудеть кормящей маме в домашних условиях

После родов организм женщины и она сама испытывают сильнейший стресс. Зачастую к переживаниям о малыше и о своей новой роли добавляются переживания о своём внешнем ...

Из капусты свежей салат: 7 рецептов очень вкусных салатов — с фото

Наступает лето и организму хочется витаминов, которые поступают с хрустом свежих овощей. Салат из свежей капусты доставит вам несравненное удовольствие на дачном участке загородного дома, ...

Рецепт тайских блинов с бананом

Тайские блинчики с бананом Тайские блинчики известны под названием Роти. Примечательно, что в этом блюде оригинально не только название, но и способ его приготовления. К ...

Творог из кефира в домашних условиях

Содержание: Как сделать творог из кефира со свежей зеленью Творог в домашних условиях: рецепт из замороженного кефира Рецепт домашнего творога из кефира на водяной бане ...

Какое вино пьют с рыбой

Содержание: Красное или белое… Какое вино к рыбе лучше Какое вино сочетается с рыбой: подбираем правильное сочетание Дары моря: блюда и напитки Напитки к пресноводному рыбному мясу ...

Тесто для пиццы на кефире, рецепты быстрого теста без дрожжей и с дрожжами

  Вы решили сделать пиццу, самый простой, быстрый и верный способ, это замесить тесто для пиццы на кефире. Несколько рецептов такого теста я и хочу ...

Как правильно заморозить пельмени

Содержание: Каковы условия заморозки пельменей Почему трескается тесто на пельмени при заморозке Пельмени слиплись в морозилке: что делать Этим вопросом неоднократно задавалась каждая хозяйка, и ...