Главная » Диеты » Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

Большинство женщин признаются, что несмотря на огромный опыт в кулинарии, не умеют варить рис. Подобие рисовой каши получается у всех, а как сварить рассыпчатый рис на гарнир? В этом деле поможет мультиварка.

Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

Как сварить рассыпчатый рис в мультиварке

Итак, рецепт рассыпчатого риса в мультиварке прост – на часть крупы необходимо взять две части воды. Еще один важный пункт – рис важно тщательно промыть. Делается это до прозрачной воды.

Рис можно положить в сито и пустить холодную воду. Еще вариант – залить его холодной водой в кастрюле и немного промыть руками. Через 10 минут воду слить и залить новой.

На один мультистакан риса необходимо 2 аналогичных стакана воды. В чашу мультиварки засыпаем промытую крупу и заливаем водой. Включаем режим «каша» или «плов». В некоторых моделях есть режим «рис».

Если рис планируется на гарнир, воду солим или добавляем специи по вкусу. Кладем небольшой кусочек сливочного масла. Для сладкой каши соль можно не класть. Все. Мультиварка выключится, как только гарнир будет готов.

Калорийность такого блюда – 300 ккал на 100 граммов риса. Время приготовления зависит от режимов модели мультиварки.

Как сварить рис в мультиварке рассыпчатый другим способом? Итак, включаем режим «Жарка». На сливочном масле обжариваем стакан риса до золотистого цвета. Добавляем специи и соль.

Наливаем горячую воду в стандартном соотношении – часть риса на две части воды. Включаем режим «Плов» или «Каши». Такой вариант приготовления крупы также подходит для гарнира и всегда получается рассыпчатым.

После того, как будет освоено приготовление простого гарнира, можно попробовать приготовить плов  в мультиварке:

    Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

  1. Говядина, свинина или баранина – 400 граммов;
  2. Рис – 1 стакан;
  3. Вода – 2 стакана;
  4. Лук репчатый – 2 крупных головки;
  5. Морковь – 1 большая;
  6. Растительное масло или вытопленный свиной жир – 100 граммов;
  7. Соль, специи для плова по вкусу;
  8. Головка чеснока.

На режиме «Жарка» обжариваем овощи. Лук нарезается полукольцами, а морковка – крупной соломкой. Не следует пользоваться теркой! Иначе морковка размякнет и не будет чувствоваться в готовом блюде.

Через 10 минут обжариваем мясо по получения корочки. Теперь заливаем мясо водой до половины, солим по вкусу. Включаем режим «Плов». Через 20 минут всыпаем рис, разравниваем его лопаткой и заливаем водой.

Добавляем соль, специи для плова и закрываем крышку. Как только прозвучит сигнал, кладем поверх плова головку чеснока и оставляем на режиме подогрева полчаса с закрытой крышкой.

Следует отметить, что данное блюдо достаточно калорийное и жирное. Поэтому тем, кто следит за фигурой, не стоит увлекаться им. Или можно приготовить диетический вариант с куриной грудкой и без обжарки.

Рис на пару

Варка на пару – отличный способ сохранить все ценные витамины в рисе.  Добавив любимые овощи, можно получить отличное сытное блюдо. Однако не стоит увлекаться белым рисом – он достаточно калориен.

  • 2 стакана риса;
  • соль, сливочное масло и специи по вкусу.

В емкость мультиварки наливаем воду и включаем режим «варка на пару».

Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

В решетку для варки кладем промытую крупу. Чтобы она не выпадала из достаточно крупных отверстий, можно постелить фольгу.

Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

Рис солим по вкусу и закрываем прибор. Время приготовления блюда – около 30 минут. На пару рис получается рассыпчатым и вкусным. Для такого блюда лучше всего взять пропаренный.

Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

Рис с цветной капустой и брокколи

  1. Рис – 1 стакан;
  2. Вода для варки;
  3. Цветная капуста – 200 граммов;
  4. Брокколи – 200 граммов;
  5. Соль и специи по вкусу.

В чашу для варки кладем крупу и солим по вкусу. Ставим режим пароварки на полчаса. Через 15 минут открываем крышку мультиварки и кладем овощи в чашу. Такое блюдо можно готовить без соли, а затем полить соевым соусом.

Как приготовить коричневый рассыпчатый рис

Коричневый рис содержит в себе гораздо больше витаминов и микроэлементов. Дело в том, что все эти составляющие находятся в оболочке зерна. Белый шлифованный рис очищается от нее, следовательно, теряет огромную часть полезных веществ. По калорийности не очищенная крупа такая же, как и белая – 330 ккал на 100 грамм. А вот пользы от коричневого риса будет значительно больше.

  • ¼ часть стакана риса;
  • вода – 1 стакан;
  • морковка – 40 граммов;
  • лук – 40 граммов;
  • чеснок- 1 зубчик;
  • сливочное масло – 30 граммов.
  • соль и специи по вкусу.

Коричневый рис тщательно промываем. Лук и морковку нарезаем мелкими кусочками. На режиме «жарка» обжариваем овощи в сливочном масле несколько минут. Заливаем воду, кладем рис. Солим и перчим по вкусу. Включаем режим «плов» или же «каша». Чаще всего эти режимы по времени занимают около получаса. Как только крупа будет готова, кладем очищенный зубчик чеснока и оставляем постоять мультиварку в режиме подогрева полчаса. Вкусный и полезный гарнир готов!

Из коричневой рисовой крупы можно готовить любые блюда, куда применяется обычный. Например, плов или ризотто. Очень вкусным получается вариант гарнира с обжаренными грибами.

Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиваркеКотлеты из овсяных хлопьев — вкусное и полезное блюдо которое стоить приготовить.

Хачапури по-имеретински — наш рецепт с пошаговым фото и рекомендациями. Читайте нашу статью и готовьте это необыкновенное блюдо.

Пицца за пять минут — это действительно возможно! Наш рецепт здесь.

Нюансы

Каждая модель мультиварки имеет свой набор режимов для приготовления вкусных блюд. И к каждому прибору необходимо приноровиться. Например, мультиварки «Скарлетт» на режиме «крупа» могут переварить рис.

Поэтому в первые разы приготовления важно следить за крупой. Опытные пользователи советуют вместо данной программы поставить рис на режим жарки на 30 минут или же включить режим выпечки. Главное, соблюдать соотношение воды и риса.

В некоторых приборах фирмы «Редмонд» существует режим «рис». Фирма «Поларис» пошла еще дальше – в некоторых моделях есть опции варки коричневого или пропаренного риса.

Секреты приготовления

Чтобы сварить вкусный гарнир, важно знать некоторые нюансы:

  • Рис должен быть хорошо промытым. Замачивать его не нужно;
  • Можно предварительно обжарить крупу на сливочном масле;
  • Крупа заливается только очень горячей водой, лучше кипятком.

Надеемся, что наши советы помогут вам приготовить вкуснейший рассыпчатый рис в мультиварке на гарнир или же сделать отдельное блюдо.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Банановая диета на 3 дня и отзывы о ней

Банановая диета Диету эту разработала английский диетолог Джейн Гриффин. Кто-то говорит, что это чудо-диета, для тех, кто хочет иметь красивое тело, а кто-то утверждает, что именно бананы в большом количестве используют в своем питании борцы сумо.

Творожно-банановая диета – находка для любителей тропических фруктов

Творожно-банановая диета без особых усилий! Бананы часто являются предметом споров среди диетологов. С одной стороны, - это один из самых калорийных фруктов, с другой же - один из самых полезных.

Банановая диета на 3 дня: варианты меню, польза и отзывы с результатами

Диета на 3 дня на бананах: меню, противопоказания и отзывы Эта разновидность фруктовой диеты, как правило, переносится с легкостью, ведь в основе ее лежит употребление вкусного и сытного продукта.

Банановая диета (3 варианта, меню, отзывы)

Банановая диета Многие люди, вынужденные контролировать свой вес, отказываются от употребления бананов, мотивируя это их высокой калорийностью. Такое отношение в корне неверно – банановая диета вполне может использоваться в целях похудения.

Банановая диета: меню, отзывы

Чудодейственные свойства бананов – диета на бананах Никто из нас не застрахован от появления лишних килограммов, у одних это может быть всего парочка лишних кило, а вот у других и все десять и от них надо как-то избавляться.

Банановая диета, банановая диета для похудения на 3 дня, 7 дней, результаты, отзывы

Банановая диета Как добиться успеха при соблюдении банановой диеты Банановая диета набирает популярность среди женщин, считающих, что она легко соблюдаема и всегда дает гарантированный результат.

Банановая диета для похудения, меню, отзывы

Банановая диета для похудения Банановая диета — отличный способ похудеть и очиститься от шлаков Фруктовые монодиеты всегда занимали лидирующее положение среди множества других диетических программ.

Банановая диета — 3 кг за 3 дня: сохраним фигуру

Банановая диета (3 кг за 3 дня): сохраним фигуру С помощью банановой диеты можно сбросить лишний вес, а может, даже, и немного поправить свое здоровье. Чего не скажешь о большей части диет и повседневной еде, которую мы употребляем, являющейся ни здоровой, ни полезной.

Результаты диеты на бананах, банановая диета — отзывы, меню, противопоказания

Банановая диета для похудения Одним из любых лакомств детей и взрослых являются фрукты. Если вы являетесь поклонником фруктов, в частности, банана, и мечтаете похудеть без постоянного чувства голода, то вам на помощь придет банановая диета для похудения – рецепт быстрого избавления от лишнего веса.

Банановая диета, 16 отзывов

Банановая диета для похудения Продолжительность: 3-7 дней Перед тем как приступите к банановой диете, нужно тщательно подготовиться. В подготовительный день запрещено употреблять в пищу любую соленую еду, жаренную или жирную пищу также не рекомендуются любые копчения и сладости (в т.ч. сахарный песок). На всем протяжении банановой диеты употреблять в пищу необходимо только бананы.

Банановая диета для похудения: рецепты, результаты, отзывы

Кушай бананы – теряй килограммы: в чем прелесть банановой диеты Содержание: Что дает банановая диета? Среди множества диет каждая выбирает для себя ту, которая принесет не только избавление от ненужных килограммов, но и удовольствие.

Банановая диета для похудения: как сбросить вес на бананах?

Банановая диета для похудения: как сбросить вес на бананах? Банановая диета весьма популярна. Отчасти — за эффективность, но также и за свой приятный вкус.

Банановая диета – меню, отзывы, результаты, советы

Банановая диета Диеты, базовым продуктом которых являются фрукты, психологически воспринимаются лучше прочих. Мало кто откажется сбросить несколько килограммов лишнего веса, каждый день лакомясь бананами.

Банановая диета для похудения: составляем меню

Банановая диета для похудения Эксперт в области профилактической медицины Хитоси Ватанабе вместе с женой Сумико являются создателями бананового рациона, описание которого появилось в 2008 году в Японии.

Диета на бананах: вкусное похудение за 7 дней

Диета на бананах: вкусное похудение Какие только эксперименты не ставят над собой девушки в погоне за сексуальными формами и красивым телом. Морят себя голодом, истязают изнурительными тренировками, покупают БАДы и жиросжигатели, сидят на жесточайших диетах.

Банановая диета для похудения за несколько дней

Банановая диета для быстрого похудения Многие люди, которые уже пробовали в своей жизни, различные диеты для похудения знают, что такой фрукт как банан не рекомендовано употреблять, когда пытаешься сбросить лишние килограммы.

Банановая диета на 3 дня и на неделю: отзывы результаты

FitaLife.ru Энциклопедия фитнеса, здорового питания и похудения Банановая диета для похудения была разработана в Британии, и некоторое время была очень популярна в Японии.

Банановая и молочно-банановая диета

Банановая диета Известный диетолог из Англии, Джейн Гриффин, предложила действенные программы похудения на основе бананов. Есть варианты на 3, 7 и даже 28 дней, со своими особенностями.

Банановая диета: идеальное меню с молоком и творогом для похудения за 3 или 7 дней

Банановая диета для тонкой талии и красивой кожи Стройность и грация являются одними из главных показателей красоты и привлекательности. И когда отражение в зеркале уже не вызывает былых радостных эмоций, стоит пересмотреть рацион питания - благо, выбор диет разнообразен.

Банановая диета, Банановая диета для похудения на 3 дня, 7 дней

Банановая диета: Банановая диета для похудения на 3 дня, 7 дней. Результаты и отзывы Основательницей такой методики похудения , которая называется банановой диетой, является англичанка Джейн Гриффин.

Банановая диета для похудения: разновидности и отзывы

Банановая диета: вкусно и полезно Ради того, чтобы похвастаться безупречной фигурой, представительницы прекрасной половины человечества готовы на многое, даже отказаться от любимых продуктов и следовать суровым способам похудения.

Банановая диета на 7 дней, отзывы и результаты похудения

Банановая диета Банановая диета подойдет в первую очередь тем, у кого есть проблемы с кишечником, при заболеваниях, сопровождающихся отеками. Полезна она и при гастрите. Тем более, канадские ученые выяснили, что: бананы стимулируют обновление эпителия и выделение слизи, защищающей внутреннюю стенку желудка от повреждения.

Банановая диета, Стройняшечка — сайт о похудении

Банановая диета – отзывы. Диета на бананах для похудения Банановая диета поможет вам не только избавиться от имеющегося лишнего веса, но и провести курс оздоровления для всего организма, также поможет избавить от сильных болей в кишечнике и снять отеки.

Банановая диета: польза и вред, разновидности и эффективность

Банановая диета Рамки женской фантазии и возможностей просто безграничны, когда дело касается ее фигуры и достижения идеальных форм. Они готовы питаться практически чем угодно, крайне ограничивать количество еды и терпеть другие изнуряющие «эксперименты» над собственным телом.