Главная » Вспомним 2017 год » Маслёнок обыкновенный

Маслёнок обыкновенный

Пожалуй, одним из самых любимых грибниками (после белого, конечно!), и распространенных грибов в нашем регионе (Украина, Донецкая и Харьковская области) – является масленок! И наверное По-праву! Ведь ошибиться при сборе данного гриба сложно, он растет быстро и вырастает довольно крупным, растет семьями, то есть если набрел на полянку с масленком можно набрать полведра, а то и по-более, а что касается употребления в пищу, так хочешь подвари и пожать, хочешь после проварок маринуй – за уши не оттянешь!

Этот грибочек относится к трубчатым (есть 3 вида: маслят: поздний зернистый и лиственный). Хотя некоторые источники выделяют масленок обыкновенный, именно их мы в нашем регионе и собираем! Шляпка у масленка скользкая, как будто жирная, слизистая, коричневая (от светло-коричневой до темно-коричневой, шоколадной), нижняя часть шляпки у молодых грибов затянута белой пленкой, которая в последствии разрывается и остается на ножке в виде кольца. Верхний слой шляпки легко снимается. На разрезе мякоть у него белая или слегка желтоватая не меняющая цвет и не темнеющая, под шляпкой трубчатый (губчатый) слой у молодых белый у более старых желтый с меленькими трубочками правильной круглой формы. Растет повсеместно под соснами, не зависимо от вида почвы.

Масленок богат витаминами группы В, такими как В2, В6, клетчаткой, жирными кислотами, эфирными маслами, а также лецитином, препятствующим отложению холестерина. Маслята рекомендуют употреблять при головных болях и подагре потому,. Как в них содержится смолистое вещество(помогающее при хроническом арахноидит и ускоряет выведение мочевой кислоты).

Маслята можно сушить, жарить, солить, мариновать, варить, в общем, все, что душа пожелает! Интересно, что маслята часто используют с другими ингредиентами в сложных блюдах для придания грибного вкуса!

Маслёнок обыкновенный
Маслёнок обыкновенный
Маслёнок обыкновенный

В справочнике калорийности:

Название гриба Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Каллорийноть
Свежий масленок 2.4 0.7 1.7 9
Маринованные маслята 3.0 0.5 1.4 18

Маслёнок обыкновенный Все о рыбалке, грибах и активном отдыхе.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Свадьба в год Петуха 2017

Свадьба – крайне ответственное мероприятие и символ нового периода в жизни молодых. Каждой паре хочется, чтобы этот день стал особенным и не омрачился досадными недоразумениями, ...

Выходные и праздничные дни в сентябре 2017 г. в России

Начало осени не обрадует россиян днями дополнительного отдыха. Отпускникам пора включаться в рабочий процесс, а школьникам и студентам – приниматься за изучение новых наук. Сентябрь ...

Поделки на Рождество 2017 своими руками

Рождество – любимый семейный праздник. Это время чудес, домашнего уюта и воплощения желаний. А особенно празднику радуются малыши. Чтобы развлечь ребятишек и самому зарядиться вдохновением, ...

Прикольные поздравления с Новым годом 2017

Символ а — птица веселая и дерзкая. Даже не думайте, что скучное «Ну, с Новым годом тебя…» устроит Петушка! Сделайте праздничную ночь идеальной: коктейли должны ...

Стихи о весне на конкурс чтецов для начальной школы

Конкурс чтецов – это серьёзное, важное мероприятие. К нему готовятся заранее, перечитывают стихи поэтов прошлого и настоящего, подбирают материал, обмениваются информацией. Конечно, хотелось бы, чтобы ...

Налог по дарственной на квартиру, оплата, особенности и оформление договора

В 2016 году налоговая ставка при дарении квартиры не изменилась, она также составляет 12% от стоимости квартиры или же от стоимости квадратных метров, если речь ...

Шуточные номинации для пап

Наши номинации для пап шуточные, но сделаны на серьёзной основе. Папы разные нужны: весёлые, добрые, мудрые, деловые, предприимчивые, находчивые. Шуточные номинации для пап мы постарались ...

Сочинение-басня про животных для детей

Есть басни, внимание которых привлечено к интересам дела. К чему ты сроден, к какому делу годен? Что лучше всего у тебя получается? Это очень важный ...

Роковой мужской возраст

Мужчины. Успешные и не очень, завзятые оптимисты и склонные к самокопанию, везучие бизнесмены, простые клерки. Наверняка каждый из них знает об опасном периоде под названием ...

Можно ли погасить ипотеку материнским капиталом основные требования

Материнский (семейный) капитал — форма государственной поддержки российских семей, воспитывающих детей. Эта поддержка оказывается с 1 января 2007 года при рождении или усыновлении второго, третьего или ...

Как получать пособие по безработице расчет по формуле

Порядок постановки на учёт в центр занятости населения Самым первым этапом в данном процессе будет сбор нужной документации, необходимой для подачи в службу занятости по ...

Стоимость вписывания человека в страховку

Факторы, влияющие на стоимость: Возраст водителя и его стаж: Стаж до трех лет, возраст до 22, то коэффициент повышения – 1,7. При стаже более трех ...

Больно ли заниматься анальным сексом

Если Ваш партнёр настаивает на анальном сексе, не стоит ему возражать – от этого и Вы, и он можете получать огромное удовольствие. Однако, есть здесь ...

Как общаться с парнем?

Прошлой зимой, готовясь к олимпиаде, я сидела на уроке математике у десятого класса, была тогда в седьмом. (Нет, я не решала их уровень, просто целыми ...

Лисичка лекарственный гриб

Лисичка – свое название гриб получил из-за сходства своей окраски с цветом лисьего меха! Этот пластинчатый гриб имеет обширное распространение на просторах Украины и России ...

Пасха

Пасха, или Воскресение Христово, – любимый и важнейший праздник для христиан всего мира. В этот долгожданный день отмечается возвращение к жизни Иисуса Христа, очищение мира ...

Как выбрать музыкальный центр для дома

Если решили прочесть данную статью, знайте, что Вы находитесь на верном пути – сегодня мы расскажем Вам, как выбрать музыкальный центр для дома. Оказывается, это ...

Стоимость жилья в у в России

Кризис, охвативший практически все сферы российской экономики, отразился и на жилищной сфере. Уже сегодня специалисты, работающие на рынке жилья, говорят о том, что в 2017-2018 ...

Гадание на здоровье поможет узнать, когда завершиться недуг

Гадание на здоровье всегда было популярным, так как многие люди стараются приоткрыть завесу будущего и определить, что ждет их и близких в ближайшее время. Как ...

Особенности трудоустройства инвалидов 2 группы основные моменты

Численность инвалидов в нашей стране превышает 15 млн человек, из которых более 55% жители с ограниченными возможностями 2 группы. Но в то же время получение ...

День студента

25 января учащиеся институтов, колледжей и училищ встречают долгожданный праздник – День студента (Татьянин день). Он не проходит без шумных вечеринок, концертов и прочих увеселений. ...

Любовь с первого взгляда – существует ли она?

Любовь – это самое противоречивое чувство, которое может испытывать человек. А если она случается с первого взгляда, то вызывает еще больше вопросов. Одним это кажется ...

Почему базальную температуру измеряют утром

Многие женщины мечтают стать счастливыми мамами. Для этого они долго и упорно ищут вторую половинку, следят за здоровьем и тщательно планируют беременность. Чтобы знать наверняка, ...

Отзыв о сказке П. П. Бажова «Голубая змейка»

Главные герои сказки «Голубая змейка» два мальчика. Одного звали Ланко, а прозвище у него было Пужанко. А другого звали Лейко Шапочка. Ланко и Лейко были ...