Главная » Вспомним 2017 год » Лисичка лекарственный гриб

Лисичка лекарственный гриб

Лисичка – свое название гриб получил из-за сходства своей окраски с цветом лисьего меха!

Этот пластинчатый гриб имеет обширное распространение на просторах Украины и России в хвойных, березовых и смешанных лесах, растет группами, порой довольно многочисленными. Лисичка очень любит свет, поэтому чаще всего встречается в негустой траве на полянах куда попадает солнечный свет. Цвет лисички говорит о большом содержании в ней каротина (витамина А), а за счет содержащейся в ней хиноманнозы (полисахарид), которая разрушает капсулы яиц различных паразитических червей, не давая им таким образом развиваться, она никогда не бывает червивой, и еще по этой же причине лисички не подвергаться гниению, после завершения своего роста они просто засыхают, что повышает ее ценность у грибников!

У лисички шляпка и ножка представляют собой единое целое, без выраженной границы; цвет — от светло-жёлтого до оранжево-жёлтого. Шляпка диаметром от 2 до 12 см, часто с волнистым краем или неправильной формы, вогнутая по центру и – развернутая к краям, в виде воронки. Ее поверхность гладкая, матовая. Мякоть лисички плотная, мясистая, ножка волокнистая, желтая по краям и более светлая в середине плодового тела, на срезе слегка кислит, а запах слегка напоминает фруктовую сушку. При надавливании слегка краснеет. Ножка сросшаяся со шляпкой как уже было сказано толщиной от 1 до 3 см и длиной от 4 до 7 см. Пластинки волнистые, часто сильно разветвлённые, сильно нисходящие по ножке.

Лисичка является одним из самых полезных грибов, произрастающих на пост советском пространстве. Но усваивается он хуже, чем, например, белый или польский гриб, и это нужно помнить при его употреблении в пищу, как говорят не злоупотреблять! Эти грибочки готовят практически всеми известными способами, жарят, варят, сушат, маринуют ну и конечно солят, что особенно вкусно и полезно! Отваривают лисички в течение примерно 20 минут.

Важно знать, что у лисички есть не очень приятный двойник это лисичка ложная, главное отличие которой – более яркая окраска, складки на внутренней стороне шляпки более равномерные, мякоть хрупковатая.

Кстати ложную лисичку многие считают смертельно ядовитым грибом, поэтому и пренебрегают сбором лисички, однако этот гриб пригоден к употреблению, но совсем не вкусен, хоть некоторые грибники и из ложной лисички готовят очень вкусные блюда, а на счет отравления – это зависит от индивидуального восприятия организмом.

В справочнике калорийности лисичка значится:

Название гриба Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Каллорийноть
Лисичка 1.5 1 1 19

Лисичка лекарственный гриб
Так выглядит настоящая лисичка

Советуем также ознакомиться с рекомендациями по изготовлению лекарства из лисички, а также способы заготовки и приготовления лисички.

Лисичка лекарственный гриб Все о рыбалке, грибах и активном отдыхе.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Отзыв о сказке П. П. Бажова «Голубая змейка»

Главные герои сказки «Голубая змейка» два мальчика. Одного звали Ланко, а прозвище у него было Пужанко. А другого звали Лейко Шапочка. Ланко и Лейко были ...

Действенное лечение при миоме: о чем важно помнить

Эта патология успела занять место в списке самых распространенных гинекологически заболеваний. Его доля в общей структуре, по свежим данным медицинской статистики, составляет от 20 до ...

Басня собственного сочинения про охотника и собаку

Басня – короткий, доходчивый, поучительный рассказ. Басня давно и успешно приспособилась ко вкусам широкой публики. Без назидательных ноток басня учит, растолковывает, рассказывает о событиях, имеющих ...

Срок исковой давности по кредитному договору

Банковские организации могут через суд потребовать от заемщика денежных средств вернуть кредитную задолженность на протяжении определенного периода, а именно, срока исковой давности. По прошествии данного ...

Что можно есть при гастрите

Гастрит ; заболевание очень неприятное, и возникает он в первую очередь из-за неправильного питания. К сожалению, современный образ жизни зачастую способствует регулярному “перекусыванию” быстрым питанием ...

Что такое аннуитетные платежи главные преимущества

Основные виды платежей по кредиту Существует 2 вида платежей по кредиту: Дифференцированные платежи. Аннуитетные платежи. Дифференцированный платеж Дифференцированный платеж выгоден только для тех, кто получает ...

Как сдать машину на утилизацию условия сдачи

Многие владельцы подержанных авто, не желают вкладывать дополнительные средства в проведение ремонтных работ своего транспортного средства. В некоторых случаях получаются такие ситуации, когда затраты денежных ...

Весенний лес. Стихи о весне

Весной каждый день приносит лесу что-нибудь новое. Бывает так: березы уже окутались зеленым облачком, а липы едва распустили почки; но довольно двух-трёх дней не побывать ...

Открытки с Рождеством Христовым 2017

Рождество — не просто красная отметка в календаре, продолжающая череду январских праздников. День рождения Христова — важный период для всех верующих христиан и для тех, ...

Наличие спаек влечет за собой бесплодие?

Что представляют собой спайки? Спайки образуются на соединительной ткани и по своей форме напоминают веревочки. Такие образования появляются только в случае возникновения воспалительной реакции, либо ...

11 советов, которые помогут побороть страх вождения

Как побороть страх за рулём? Очевидно, каждый водитель на определённом этапе задавал себе этот вопрос. Ведь боязнь сесть за руль – не такое уж редкое ...

Зарплата военных

В у правительство обещает поднять оклады всех бюджетников, включая военнослужащих. Политики считают, что рост денежного довольствия (сокращенно — ДД) просто необходим в условиях напряженных отношений ...

Всё в шоколаде: готовим шоколадный торт

Пошаговый рецепт с фото шоколадного торта с шоколадным кремом Готовим в домашних условиях классический торт, который понравится каждому сладкоежке. Особенность торта будет состоять в креме ...

Где отметить день рождения ребенка?

Ищем ответ на вопрос: где и в каком формате отметить день рождения ребенка. Прошли времена, когда день рождения ребенка праздновался исключительно дома в кругу друзей ...

Как сделать бумажные помпоны своими руками

Пошаговый гид: показываем как сделать помпон из гофрированной бумаги своими руками Мы взяли гофрированную бумагу только потому, что ее было легче найти. Помпон получился красивый, ...

ЕГЭ-2017 по математике

Последний год перед окончанием школы становится для одиннадцатиклассников и их родителей периодом постоянных стрессов. Ведь до того как стать полноправным студентом выбранного ВУЗа, выпускникам приходится ...

Макияж смоки айс для карих глаз

На сегодняшний день самым популярным видом макияжа является Smoky Eyes, создающий неповторимый эффект выразительных глаз и привлекающий внимание мужчин. Одна из его особенностей заключается в ...

Нумерология по дате рождения онлайн — раскройте все секреты

Нумерология по дате рождения онлайн — это отличное виртуальное приложение для тех, кто хочет узнать больше о себе и о людях, которые его окружают. Для того, ...

Отдых в Болгарии 2017

Болгария всегда была одним из самых популярных мест отдыха для жителей СССР. С распадом Союза эта страна не утратила своей популярности, что вполне объяснимо – ...

Гороскоп на для знака Змееносец

Змееносец – тринадцатый знак гороскопа, расположенный между Скорпионом и Стрельцом, овеянный мифами и загадками. Кто родился под этим созвездием, и что ждет представителей знака в ...

Предсказания святой Матроны Московской на

В особенно трудные времена все, даже неверующие люди обращаются к высшему разуму в надежде на сочувствие и справедливость. Главными же вестниками божьего слова в народе ...

Как правильно отвечать на вопросы на собеседовании советы и рекомендации

Собеседование – это один из распространенных способов приема на работу, через который проходят многие люди. Данная беседа проводится с целью того чтобы выявить сильные и ...

Прибаутки помогают развивать детское воображение

После знакомства детей с колыбельными, пестушками и потешками, взаимодействие с родителями через малые фольклорные формы продолжается с помощью прибауток. Небольшие стихотворные произведения или высказывания, имеющие ...

Рассорка на соль — как избавиться от соперников?

Рассорка на соль — разновидность сильных отворотов, которые направлены на разрушение союзов (будь то любовные или дружеские отношения). Использовать рассорки самостоятельно не всегда безопасно, поэтому, ...