Главная » Все обо всем » Гриб ежевик

Гриб ежевик

Гриб ежевик или ежовик (о правильности написания названия можно спорить часами) – иной раз встречается в лесах большими семьями, набрев на полянку с ежевичком (ежовичком), можно запросто набрать с пол ведра! И, что важно, так это то, что его многие не знают, поэтому обходят стороной, а зря! Это интересный грибочек, который имеет свои отличительные особенности, поэтому спутать с чем-то смертельно ядовитым его сложно! Чаще всего растет в сухих местах на песчаной почве. Шляпка сначала плоская, потом вогнутая серовато-бурая с темно-бурыми, почти черными чешуйками, расположенными концентрически. Мякоть твердая, у молодых светлая почти белая, у старых грибов серо-бурая. Нижняя поверхность шляпки усеяна серовато-белыми игольчатыми, мягкими шипами до 1 см длины. Ножка невысокая до 7 сантиметров длины, 1,5 сантиметра толщины, бледно-сероватая, иногда с фиолетовым оттенком. (встречаются еще желтые, белые и пестрые ежевики).

Гриб съедобен. Хотя в пищу рекомендуется употреблять только молодые грибы, используется в разных вариантах переработки, но рекомендую попробовать сушеные, которые можно перетереть или смолоть в кофемолке и использовать как приправу. Интересно, что ежевик (ежовик) почти никогда не бывает червивым, сырой гриб на срезе слегка горчит, но после тепловой обработки горечь уходит!

Гриб ежевик
Гриб ежевик

В справочнике калорийности гриб ежевик (ежовик):

Название гриба Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Каллорийноть
Ежевик 3.7 1.7 1.1 30

Гриб ежевик Все о рыбалке, грибах и активном отдыхе.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пенсия по инвалидности ключевые моменты

Пенсия по инвалидности представляет собой ежемесячную денежную выплату гражданам, которые по какой-то причине были признаны инвалидами. Она может быть назначена на какой-то определенный срок (до ...

Получение кадастрового паспорта на земельный участок, 5 быстрых способов

Любые сделки с земельными участками невозможны без использования кадастрового паспорта. Для того, чтобы продать или купить, взять в аренду или заключить ещё какую-либо сделку, нужно, ...

Поиск вдохновения. Стильные и красивые сладкие столы

Пересматриваем фотографии самых восхитительных кенди баров и планируем свой. 1. В кэнди баре не обязательно использовать только сладости. Устройте импровизированный семейный пикник с сэндвичами и ...

Низкий прогестерон: причины, симптомы и лечение

Почему у женщин снижается прогестерон и как распознать это Низкий прогестерон у женщин встречается достаточно часто, с этим нарушением гормонального связаны многие неприятные симптомы: проблемы ...

Аллергия на укусы насекомых и ее лечение

Если существует какая-либо форма аллергии, знакомая практически каждому человеку, то это аллергия на укусы насекомых. Казалось бы, что может быть неизвестного или тем более опасного ...

Кедровая настойка — польза и вред при применение, лечебные свойства и противопоказания кедровой настойки на водке

Кедровые орехи содержат множество важных веществ, полезных для человеческого организма. Для усиления терапевтических свойств рекомендуется делать отвар или спиртовую настойку с использованием ядер и скорлупы. ...

Правильное произношение вместе со скороговоркой

Дети растут и развиваются так быстро, что нужно каждый день в них вкладывать новые знания, и давать им более обширную информацию. На познание окружающего мира ...

Мини-КАСКО росгосстрах достоинства и недостатки

Росгосстрах — это российская группа, занимающаяся страхованием и при этом, самая крупная по масштабам (имеется в виду присутствия отделений в пределах Российской Федерации), собранным премиям, страховым активам, ...

Какие блюда на детском дне рождении сделают вас супер-мамой

Что выбрать, как приготовить и как оформить вкусные детские блюда. Почему часто мы, мамы, впадаем в ступор во время составления меню на именины своего любимого ...

Что одеть на каток

С Новым Годом, дорогие читательницы блога! Желаю, чтобы Ваша жизнь была насыщена радостью, счастьем и здоровьем, и чтобы успех сопровождал Вас в хороших делах. А ...

Сказка про папу

Разные сказки рождаются на свете. Появилась и сказка про папу. Конечно, в ней и детишки есть, которых папа очень любит. Какая же волшебная история произошла ...

Топ 10 самые сложные языки мира

Язык представляет собой знаковую систему, состоящую из звуков, слов и предложений. Знаковая система каждого народа уникальна в силу своих грамматических, морфологических, фонетических и лингвистических особенностей. ...

Проблема ожирения у детей, которую надо срочно решать

Æåíùèíû ñ ëèøíèìè êèëîãðàììàìè, ìå÷òàþùèå çàáåðåìåíåòü, íåðåäêî çàäàþòñÿ âîïðîñîì, — âëèÿåò ëè ýòîò «ãðóç» íà ïðîòåêàíèå áåðåìåííîñòè? Ïîïûòàåìñÿ âî âñ¸ì ðàçîáðàòüñÿ. Ìû çíàåì, òî ëèøíèé ...

День Учителя в у

5 октября педагоги всей планеты отмечают свой профессиональный праздник. Это идеальный предлог, чтобы поблагодарить своих школьных наставников за заботу, внимание и нелегкий труд. Праздник сопровождают ...

Как изменить вид разрешенного использования земельного участка?

Разрешенное использование это особенности земельных участков, которые определяют их правовой режим. В свою очередь, он должен соответствовать разграничению территорий. Правовым режимом будет являться уже утвержденный ...

Анкета для приема на работу советы и рекомендации при заполнении

Общие понятия Большинство словарей слово «анкета» толкуют как опросник, призванный выявить точку зрения опрашиваемого на конкретные вещи. При этом все цели проведения опросников можно разделить ...

Сыпь на лице: лечение, причины, правила ухода за раздражённой кожей

Лечение сыпи на лице: выясняем причину косметического дефекта В любом возрасте на лице может появиться неприятная сыпь. Очень важно сразу после её возникновения постараться выяснить, ...

Венозный застой: причины, симптомы и лечение видов болезни

Подробно о симптомах, причинах и лечении венозного застоя Венозный застой, возникающий в разных частях тела – это бич современного человека. Но почему он возникает, какие ...

Когда День Матери в 2017 году в России: какого числа

Когда День Матери в 2017 году в России: точная дата Следует начать с того, что в нашей стране данный праздник стал официальным сравнительно недавно – ...

Красивые поздравления с днем рождения мужчине или парню, Мобильная версия

Самые добрые и забавные смс-стихи и поздравления в прозе мужчине, мужу, коллеге, парню, зятю с днем рождения. Поздравления с днем рождения в прозе мужчине Пользуясь ...

Ягода Годжи — история, польза и способ употребления — Чайные секреты

Сегодня мы углубимся в изучение феномена одного из самых полезных продуктов — ягод годжи, которые в России обыкновенно относят к « волчьим ягодам». Во избежание ...

Частушки – как отражение интересов и проблем подрастающего поколения

Определить когда точно появились частушки достаточно сложно. Как и многие другие виды живого фольклорного творчества, частушки сочиняются народом, передаются из уст в уста, и гибко ...

Как восстановить замшевую обувь в домашних условиях

Прежде, чем озадачиться вопросом, как восстановить внешний вид замшевой обуви, ее нужно очистить от загрязнений. Это обязательный пункт программы по уходу за такими элементами гардероба, ...

Басня про Новый Год для детей

На Новый год приходит к нам и басня, чтобы порадовать новым сюжетом. Персонажам этой басни, лесным жителям Зайцу и Косуле так хотелось поскорее начать праздновать ...