Главная » Соус » Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

Contents

Соус как в школьной столовой 🙂

Девочки, не знаю уже, куда обратиться)

Есть у меня прям-таки любовь с детства и на всю жизнь: подливка. Это даже соусом сложно назвать. В моем детстве эту оранжево-коричневую жижу называли "подливкой" и поливали ей пюре с котлеткой в школьной столовой.

Научите такую готовить, может умеет кто-нибудь? У кого ни спрашивала, все не такой соус готовят 🙁

Ответы ( 17 ):

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

потом при жарке мяса залить его гор. водой и туда уже залить эту смесь.

вкуснее всего с говядиной получается

Соус как в школьной столовой: )

*Густой томатный сок — 400 мл

2.Пожарить на растительном масле: пару минут на большом огне, затем огонь убавить до среднего, постоянно помешивать не допуская подгорания, жарить зо светло-коричневого хрустящего состояния.

3.Затем добавить муку, перемешать, подержать на огне полминуты.

4.Постепенно, при постоянном помешивании влить томатный сок.

5.Добавить соль (если надо); сахар.

6.Сначала подливка будет иметь белесый оттенок, ее нужно протушить 5-7 минут до ровного светло-красного оттенка. Густота — как у манной каши.

А сами пробовали? Хочется личного опыта, поэтому спросила здесь, а не пошла искать рецепты в интернете)

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

Бонусы за неделю $$$

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

Соус как в школьной столовой: )

возможно только при наличии активной гиперссылки:

Похожие статьи

О admin