Главная » Сад и огород » Выращивание турнепса

Выращивание турнепса

Выращивание турнепса. Посадка. Подготовка почвы к посеву. Семена и рассада. Сорта, виды, разновидности. Сбор, уборка урожая

Как посадить и вырастить турнепс. Как подготовить семена и грунт. Как посеять семена, высаживать рассаду. Как собирать урожай (10+)

Вырастить турнепс на дачном участке дело — несложное и полезное, так как этот овощ дает высокие урожаи, а по вкусовым качествам некоторые сорта превосходят всем знакомый редис. Сегодня огородники с легкостью выращивают как кормовые виды растения, так и столовые.

Выращивание турнепса

Турнепс — это отличный источник быстрых углеводов, сахара и витамин. Так, один 1 кг корнеплодов турнепса содержит до 50 г сахара и витамин С, количество которого в 2 раза больше чем в цитрусовых или в 6 раз больше, чем у моркови. Помимо витамина С, корнеплод богат незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В и В2.

Человек еще в давние времена освоил агротехнику растения. До появления картофеля, этот продукт питания в северных регионах ценился наравне с хлебом. Картофель поспособствовал тому, чтобы турнепс, она же репа, стал больше кормовой культурой.

Кроме употребления в пищу, наши прабабушки умело использовали репу как лечебное средство. Аллиловое масло, которое содержится в корнеплоде, обладает фитоцидными свойствами. Поэтому в народной медицине можно встретить рецепты снадобья из корнеплодов турнепса от простуды, цинги, а также в качестве успокоительных и снотворных настоев. Антимикробное свойство фермента лизоцима в тертой репе и ее соке обладает заживляющим раны свойством.

Родиной корнеплода являются солнечные теплые земли Средиземноморья. Еще земледельцы Древней Греции, Египта и Рима выращивали эту культуру. Предками современного турнепса является дикая репа из Евразии.

По классификации растений, корнеплод турнепс относится к роду капусты семейства крестоцветных. Наибольшие площади посевов находятся в Германии, Великобритании, Дании, Австрии и США. Страны СНГ также выращивают репу, по большей части на нечерноземных почвах Дальнего Востока, Сибири и европейской части континента. В диком виде растение не растет.

Турнепс — это двухлетнее растение. В первый год образуется розетка листьев и толстые крупные корнеплоды, а на следующий год уже появляются стебли, цветки и плоды с семенами. По форме корнеплод бывает как шаровидной, так и цилиндрической формы. Для турнепса характерна следующая окраска кожуры корнеплода: белая, желтая, фиолетовая. Корнеплод турнепса один из самых холодостойкий. Для прорастания семян достаточно температуры в 1-3 °С , а всходы нормально переносят даже небольшие заморозки. Если температура опустится ниже 3-4 °С, то корнеплод может погибнуть.

Растение не требовательно к теплу, наоборот, жаркую погоду турнепс переносит плохо. Поэтому место лучше выбирать солнечное, но с полутенью в полуденный зной. Неприхотливость растения не может не радовать, так как даже не очень теплое лето с периодическими дождями не помеха для получения хорошего урожая. Единственно важное замечание к качеству грунта для редьки — это наличие влаги. Наиболее подходящая зона посадки — это низменные участки огорода, которые лучше всего увлажнены. При недостатке влаги, снижается всхожесть семян, а также их способность к вегетации и укоренению.

Растет турнепс практически на всех видах грунта, но все же более высокие урожаи дают дерново-подзолистые почвы или окультуренные торфяники.

В качестве предшественников лучше всего подходят следующие культуры: озимые и ранние яровые посевы зерновых, свекла и разнообразные однолетние травы. Самый неподходящий вариант — капуста. Если вы хотите получить двойной урожай, организуйте посев в 2 захода: весенний (конц апреля-начало мая) и летний (первая декада июля).

Первое, что следует подготовить к весеннему посеву — это грунт. Однако сделать это надо с осени. Подготовка заключается в уборке остатков предыдущего растения и тщательной перекопки грунта. По весне землю следует удобрить перепревшим навозом из расчета на 1 кв. м. 1/3 ведра. Свежий навоз не рекомендуется использовать для данной культуры. Помимо натурального удобрения, можно внести и минеральные, например, нитрофоску или просеянную золу. На 1 кв. метр понадобится 1-2 ст. нитрофоски или 1 стакан золы. Фосфорные и калийные удобрения не стоит использовать, а вот азот можно вносит заранее, под предшествующую культуру.

Выращивать корнеплод турнепс можно как через рассаду, так и посевом сразу в открытый грунт. Первый вариант используется при весеннем посеве, а второй — летнем.

Выращивать рассаду турнепса нужно в торфяных мешочках или небольших стаканчиках. Засевать семена следует в первой декаде апреля. Семена растения очень мелкие, поэтому с целью равномерного распределения семена смешивают с крупнозернистым песком в пропорции 1:10. После появления всходов, в стаканчике должно остаться только одно растение, т.е наиболее сильное. Высаживать рассаду в открытый грунт следует не раньше окончания месяца мая. В период вегетации растение следует подкормить. В качестве подкормки рекомендуется использовать смесь птичьего помета и воды (1:15). Если нет органического удобрения, допустимо использование минерального заменителя, например, нитрофоску или растворин. Подкармливать растение нужно не более 2 раз.

Посев в открытый грунт осуществляется аналогичным способом. Семена смешивают с песком, а затем засевают в борозду, которую предварительно увлажняют. Если речь идет и небольшой площади посева, то все делается подручными инструментами. После посева, борозду необходимо заделать на 1,5 см. Глубже не стоит, так как семена и так очень мелкие. После необходимо провести мульчирование торфом и уплотнение.

Если речь идет о масштабных посевах, то для посева используют сеялки СОН -2,8 ; СПУ -6; ССТ — 12В. Ширина междурядий должна составлять 45, 60 или 70 см. Посевная норма составляет 1,5-2,5 кг/га.

После посева через неделю растение дает первые всходы. В период вегетации важно организовать достаточный полив и рыхление после каждого полива. Как только растение будет иметь 2-3 листочка, необходимо провести прореживание. Густота посева регулируется боронованием, поперечным прореживанием или вручную. Для защиты от таких вредителей, как блохи и листоеды, используется препарат Актелик (1л/га).

Весенний посев уже к окончанию первого месяца лета будут иметь зрелые корнеплоды. Традиционно, огородники выдергивают зрелые корнеплоды, если грунт не пересушенный либо же немного подкапывают. Листья обрезают, оставив черешки в 2см.

Выращивание турнепса

На полях для сбора урожая используют машины: для листьев КИР-1,5, а для корнеплодов — картофеле-копалку. Иногда используют машину ККГ-1,4, которая позволяет одновременно выкапывать урожай и грузить на другое транспортное средство. Второй посев как правило готов к уборке в конце сентября.

Сберегать собранные корнеплоды следует при температуре 1-2 °С в буртах, траншеях и погребе. Срок хранения корнеплодов турнепса значительно короче нежели у других овощей, поэтому использовать их рекомендуется в первую очередь. Чтобы получить семена культуры необходимо весной высадить корнеплоды, сохраненные в погребе, в грунт.

Сегодня наиболее распространенными считаются 2 сорта турнепса:

  • Остерзундомский
  • Набо

Остерзундомский сорт редьки представляет собой корнеплод конусовидной формы. Нижняя часть корнеплода имеет белый окрас, в то время как верхняя — светло-фиолетового оттенка. Мякоть турнепса этого сорта очень сочная, мягкая без горечи белого цвета. Сорт растет довольно быстро, при это имеет хороший иммунитет к такому вредителю, как крестоцветная блошка. Средний урожай с 1 га составляет 400-500 центнеров.

Сорт Набо характеризуется корнеплодом плоско круглой формы, который только на половину находится в земле. Часть, которая находится в земле белого цвета, а наземная — ярко-фиолетового оттенка. Вкус редьки Набо хороший, мякоть приятного белого цвета с розоватыми прожилками.

Как говорилось вначале, турнепс имеет как кормовые, так и столовые сорта. Кормовые сорта используют как корм для сельскохозяйственных животных. Для крупного рогатого скота в пищу можно использовать ботву растения, а корнеплоды уже идут на корм свиньям. Коровам такой корм следует давать в ограниченных количествах, не более 12-16 кг в сутки. Такая мера предосторожности обусловлена наличием горчичного масла в корнеплодах и листьях растения, которое может дать горьковатый вкус молока.

Столовые сорта можно употреблять в пищу практически на любой стадии развития корнеплода, так как в нем отсутствует горечь. Есть много диетических рецептов с участием турнепса. Чаще всего его используют в приготовлении вегетарианских супов, овощных блюд или витаминных салатов.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Платикодон — посадка и уход в домашних условиях (фото и видео материал)

Если Вы захотите вырастить на своем участке платикодон, крупные колокольчики, будьте готовы к тому, что уход за этими цветами, да и сама посадка, потребуют не ...

Немезия — выращивание из семян декоративного растения на рассаду в домашних условиях

Идеальным цветком среди однолетников, отлично зарекомендовавшего себя среди цветоводов, является немезия. И кроме своей эффектной декоративности, растения эти славятся большим разнообразием окрасок и пышным цветением. ...

Морозник — посадка и уход в комнатных условиях, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Геллеборус, или морозник – Зимний цветок ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: ...

Виды ампельных растений, посадка и уход за ампельными растения и цветами, комнатные и садовые ампельные цветы

Автор: Листьева Лилия 19 июня 2017 Категория: Садовые растения У каждого человека свое представление о том, каким должен быть сад. Бывали случаи, когда заказчики отвергали ...

Посадка крокусов – когда и куда сажать крокусы; посадка крокусов в горшки

Автор: Вероника Викторова 17 июня 2013 Категория: Садовые растения Крокус (Crocus) – ранний весенний цветок, поэтому большую часть сортов этого растения нужно высаживать в грунт ...

Седум (Очиток): посадка на открытом грунте и уход осенью, описание и фото

Дивный сад на участке и подоконнике или посадка очитка Очиток, заячья капуста, седум, скрипун, живая трава, молодильник – травянистое растение семейства толстянковых. Его родиной являются ...

Долгоносик амбарный: как бороться с вредителем в домашних условиях

Кто такой амбарный долгоносик и как с ним бороться С тех пор как люди научились выращивать зерно, у них появились проблемы с вредителями их запасов. ...

Посадка, подкормка и обрезка винограда осенью: схемы и правила

Посадка, подкормка и обрезка винограда осенью: основные правила Виноград может выгодно украсить любой уголок сада, изящно затенит летнюю беседку, скроет старый, покосившийся забор или же ...

Семена табака — Домашний Табак

Здесь кратко опишу как получить свои семена табака курительного. Выберите самые лучшие кусты. Удалите с них все боковые соцветия. боковые соцветия удалены Оставьте только центральный ...

Агератум фото Выращивание из семян Когда сажать на рассаду Правильный уход

Агератум выращивание из семян Посадка рассады и уход Фото и видео Лучшие сорта Агератум — название данного цветка пришло из Греции, что означает «нестареющий». Имя ...

Борьба с трипсами у комнатных растений

Трипс — один из самых распространённых вредителей декоративных и сельскохозяйственных культур, дома бороться с ним (и победить!) можно и нужно, а вот в оранжереях и ...

Посадка дыни в открытом грунте: как вырастить, уход, рассада, как растет дыня

Дыня — популярная культура, которую успешно культивируют во всем мире. Поэтому имея собственный участок и желание творить своими руками, внимание нужно обратить на выращивание и ...

Дейция — посадка и уход в открытом грунте Лениградской области, Подмосковья, Сибири, Урала, видео

Важное о посадке и уходе за дейцией в открытом грунте Дейция – многолетнее древесное вечнозеленое растение. Родина его – Восточная Азия. Там можно встретить множество ...

Инструкция по укреплению склона своими руками

Укрепление склонов своими руками: несколько популярных способов укрепления холмистой территории садового участка Подготовка к укреплению склона на участке Существует множество вариантов укрепления склона, которые предотвращают ...

Сирень выращивание и уход — Декоративные цветы и кустарники

Сирень – очень популярный у садоводов кустарник. Ценится сирень за неприхотливый характер, раннее и обильное цветение и нежный аромат. Крупные цветочные кисти сирени бывают самых ...

Посадка клубники осенью — основа будущего урожая!

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня поговорим о посадке клубники осенью. Клубника настоящая королева ягод. Её появления ждёт каждый садовод. Вкусная и яркая ягода обладает многими ...

Ирис в саду: оформление сада ирисами, Любимые цветы

Все о палисадниках, клумбах и цветниках – в фотографиях и статьях Ирис – уникальный цветок для оформления, он хорошо смотрится как в массивных посадках, так ...

Патиссоны — посадка и уход в открытый грунт и стаканчики (фото и видео инструкция)

Однолетнее растение под названием патиссон представляет собой огородную культуру, которая стала довольно распространенной для выращивания в нынешнее время. Посадка и уход за такими растениями схожи ...

Рябчик императорский (фото), фритиллярия: выращивание, уход, размножение — Сайт о растениях

Рябчик императорский (фото) | фритиллярия: выращивание, уход, размножение С реди весенних цветов особенной статью и величием выделяется рябчик. Возвышаясь на стройном и толстом стебле, украшенный ...

Можжевельник скальный — описание и фото сортов Скайрокет, Blue Arrow, Мунглоу, посадка и уход, размножение, видео

Секрет безупречного ландшафта — можжевельник скальный Современный ландшафтный дизайн не обходится без хвойных растений, именно они делают окружающий пейзаж насыщенным, ярким и необычным, максимально наполняя ...

Кресс салат выращивание

Здравствуйте, уважаемые огородники! Пожалуй, немного найдётся растений, способных давать урожай уже спустя 10-15 дней после посадки. Но всё же они существуют, и одно из таких ...

Выращиваем рассаду мальвы в домашних условиях, видео

Мальва, или как ее еще называют шток-роза, это красивый высокий цветок, обладающий как декоративными, так и лекарственными свойствами. Растение одно- или двухлетнее, вырастает в высоту ...

Побелка деревьев весной

Для начала разберемся в необходимости такой процедуры, как побелка деревьев весной: зачем она проводится и почему именно в это время. Данное мероприятие несет в себе ...

Наперстянка: посадка и уход

Наперстянка: посадка и уход. Как вырастить наперстянку из семян. Фото: наперстянка в саду Н аперстянка – удивительный, сказочный, даже немного мистический цветок. Говорят, раньше его ...