Главная » По секрету » Заболевания картофеля

Заболевания картофеля

Заболевания картофеляНеинфекционные заболевания картофеля возникают в результате воздействия на растения и клуни неблагоприятных факторов среды. Недостаток или избыток элементов питания в почве, влияние низких или высоких температур, недостаток влаги или, наоборот, переувлажнение способны нанести значительный ущерб урожаю и его качеству.

Рассмотрим самые распространенные физиологические заболевания картофеля пути их устранения и предотвращения. Дуплистость клубней – физиологическое заболевание, для которого характерно образование внутри клубня пустот различной величины и конфигурации. Полость дупла покрыта кожицей кремового или светло-коричневого цвета. Самой распространенной причиной дуплистости клубней является их неравномерный рост при избытке почвенной влаги и азотных удобрений. Полости образуются в результате разрыва внутренних тканей клубня из-за быстрого, опережающего роста наружных. В результате проникновения в полости гнилостных микроорганизмов клубни могут загнить. Сорта с крупными клубнями (например Гатчинскии) в большей степени подвержены дуплистости, чем сорта с мелкими и средними клубнями. Чтобы избежать дуплистости, необходимо правильно вносить удобрения, а на почвах с высоким уровнем плодородия рекомендуется уменьшить площадь питания растений. Железистая пятнистость (ржавость) клубней распространена повсеместно. Ее обнаруживают только, когда разрезают клубни, так как поверхностные признаки болезни отсутствуют. Она проявляется в виде разбросанных по мякоти или ориентированных по сосудистому кольцу светло кожицей бурых или ржаво-коричневых пятен различной величины и формы. Ткани пятен состоят из некротических клеток с почти разрушенными крахмальными зернами. Причины болезни кроются в нарушении водоснабжения, дыхания и питания растений из- за неблагоприятных погодных и почвенных условий. Железистая пятнистость часто встречается на кислых и песчаных почвах в годы с сухой и жаркой погодой. Ржавость развивается только в поле в период роста клубней и при хранении не прогрессирует. Поражение клубней снижает содержание в них крахмала (потери нередко достигают 30%). При сильном развитии болезни ухудшаются семенные качества картофеля. Склонны к поражению ржавчиной сорта картофеля Лорх, Агрономический, Ранняя Роза, Столовый 19. Для защиты от железистой пятнистости важно сбалансированное азотное и фосфорное питание растений. Эффективно известкование кислых почв.

Потемнение мякоти клубней картофеля возникает по различным причинам. Темные расплывчатые пятна могут появляться внутри клубня в разных его частях в сердцевине, пуповинной части и на сосудистом кольце. Потемнение может охватывать большую часть клубня, но внешне оставаться незаметным.

К серьезному поражению может привести слишком ранняя уборка картофеля и недостаток калия в почве. Опасна также передозировка азота и длительное пребывание клубней в сухой нагретой земле. Заболевание может развиться и под влиянием неправильного режима хранения. Продолжительное (более З месяцев) хранение картофеля при повышенных (10-12С) или пониженных(около 0°С)температурах и плохой вентиляции усугубляет проявление болезни. Особенно восприимчив к потемнению клубней сорт Луговской. При сильном развитии болезни урожай снижается на 15-20%, ухудшаются пищевые качества картофеля. Чтобы избежать потемнения мякоти клубней, нужно, чтобы содержание калия в легких почвах было не менее 15-20 мг на 100 г почвы. Для улучшения калийного питания растений рекомендуют некорневую подкормку калийным удобрением с микроэлементами (например, калийной селитрой) во второй половине вегетации. Следует избегать высоких доз азотных удобрений и обязательно поливать картофель в сухую погоду во время активного роста растений. Правильный режим хранения (4-6°С) и вентиляция хранилищ являются обязательной мерой.

Израстание клубней (детковость)

Связано с функциональными расстройствами в процессе роста и развития растений и может быть результатом неравномерного распределения осадков в течение вегетационного периода (при отсутствии искусственного орошения). Иногда весной при ранней посадке в холодную влажную почву ростки на клубнях не развиваются или сильно отстают в развитии но сразу же начинают образовываться маленькие клубеньки детки. В таких случаях всходы могут не появиться вообще.

Если в начале созревания картофеля после длительной засухи, способствующей прекращению роста растений, наблюдается обильное выпадение осадков, сформировавшиеся глазки, не проходя стадию яровизации трогаются в рост и образуют столоны, на которых формируются мелкие клубни целыми кистями. Поздние сорта картофеля более склонны к деткованию, чем ранние.

Переохлаждение и подмерзание клубней происходит, если они несколько месяцев хранятся при пониженных температурах. Внешне такие клубни не отличаются от здоровых, но на разрезе обнаруживаются тонкие черточки, буроватые полоски или ржавые пятнышки, а иногда и пустоты. Чтобы избежать переохлаждения клубней, нужно поддерживать температуру хранения не ниже 2°С. Точка замерзания у клубней находится в диапазоне от -1,5 до -2°С. При уборке в поздние сроки опасны даже слабые и непродолжительные заморозки. На разрезе подмороженных клубней мякоть при контакте с воздухом быстро розовеет, постепенно приобретая красновато-бурую, иногда почти черную окраску. Если подмораживание произошло в хранилище, клубни становятся очагом сапрофитных бактерий, вызывающих мокрую гниль. Все подмороженные клубни надо удалить. Из подмороженных клубней можно получить крахмал или использовать их на корм животным.

Растрескивание (ростовые трещины) и сетчатость кожуры клубней наблюдаются обычно у картофеля, выращиваемого на плодородных землях и почвах, богатых азотом, особенно при резких изменениях в водоснабжении растений. Если на поверхности кожуры формируется сетка мелких трещин, не проникающих в глубокие слои клубня, такое явление называют сетчатостью кожуры. Клубни с сетчатой кожурой легче загнивают в процессе хранения. Если при уборке картофеля в урожае много треснувших клубней, их нужно тщательно просушить и две недели подержать в темном помещении при комнатной температуре.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Зимние каникулы 2017

Зимние каникулы 2017 Зима – долгожданная пора чудес и волшебства, а зимним каникулам радуются все: дети ждут праздников и новогодних подарков, а для взрослых это ...

Магическая сила слова закличек

Наши предки очень уважительно, и с определённой долей страха относились к силам природы. Явления природы, небесные светила и стихии считались одухотворёнными, живыми существами, которых следовало ...

ТОП-25 сериалов, которые должен посмотреть каждый

Дорогие читатели! Представляем вашему вниманию ТОП-25 сериалов по версии WuzzUp, которые должен посмотреть каждый. При составлении рейтинга, мы учитывали множество факторов, среди которых основными стали: ...

Свадебные прически с фатой – традиция и современность

Традиционным атрибутом образа невесты является фата. Издавна считалось, что она служит оберегом для новобрачной, скрывая девственную и целомудренную диву от дурного глаза. В наше время ...

19 жестких наказаний за неправильную парковку

Если во время паркинга вы думаете не только о себе и следуете общепринятым стандартам и правилам, вас минует участь следующих людей, которые жестоко поплатились за ...

Как покрыть ногти гель-лаком

Что сделать, чтобы ногти всегда выглядели ухоженными, крепкими и красивыми? Покрыть их гель-лаком! Можно отправиться в салон, но если вы предпочитаете самостоятельно делать маникюр или ...

Мультфильмы для детей дошкольного возраста

Каждый родитель знает, что совместный просмотр хороших мультипликационных фильмов положительно влияет на развитие ребенка. Перед тем как приступить к просмотру необходимо ответственно подойти к выбору ...

Благоприятные дни для стрижки волос в ноябре 2018 года

Если в этом месяце вы не знаете, когда лучше сходить в парикмахерскую, то наш календарь вам поможет. 1 ноября – в этот день вам лучше ...

Куда сдать клеща на анализ в Ачинске

На этой странице собраны адреса лабораторий в Ачинске, куда можно обратиться для исследования клеща на инфекции.  Как правило, в этих же учреждениях можно поставить иммуноглобулин. ...

Выбираем систему капельного полива

Автомат или полуавтомат? Не каждый, имея свой дачный участок, имеет возможность выбраться и полить в парнике рассаду. Для таких случаев стоит купить капельную систему полива, ...

Решаем проблемы, связанные с поведением подростков

Родителям придется провести довольно сложную работу, когда их чадо достигнет подросткового возраста. Обычно пик агрессивности приходится на возраст от 13-ти до 16-ти лет. Назревает множество ...

Порода собак бельгийский грифон

Бельгийский гриффон Бельгийский грифон – одна из трех пород малых собак, объединенных общим названием. Два других (пти брабансон и брюссельский грифон) отличаются от нее окрасом, ...

Рождество Христово в 2018 году

Рождество Христово — один из самых значимых и почитаемых праздников на планете. В этот день христиане всего мира отмечают появление на свет Сына Божьего в ...

Модные сапоги 2017

Не секрет, что стильные сапоги можно назвать одним из главных элементов модного образа для холодного времени года. Именно обувь, согласно мнению большинства стилистов, задает тон ...

Республика Карелия на Новый год 2018

Любое время года в Карелии прекрасно, ведь она предоставляет не только качественный, но и познавательный отдых: множество достопримечательностей, и практически любой тур включает в себя ...

Неоперативные методы лечения варикозной болезни

Варикозная болезнь вен довольно распространенное заболевание, особенно среди женщин. По статистике им страдают в разной степени выраженности до 90% людей от 30 лет. Чаще поражаются ...

Как вырастить пекинскую капусту

Пекинская капуста содержит в два раза больше белка, чем белокочанная капуста. Она очень богата витамином С. Это холодостойкое растение. Ее семена прорастают при температуре 3-4 ...

Неприятный запах в холодильнике: способы устранения

Аромат пропавших продуктов или затхлости в холодильнике может не только испортить пищу, но и существенно ухудшить настроение хозяйки. Однако не стоит расстраиваться! На самом деле, ...

О червях дождевых

Кто самый главный создатель плодородия? Много уже всего сказано о плодородии почвы, но одним навозом, опилками и соломой плодородие не создаётся, как ни странно? Чтобы ...

Гороскоп на декабрь 2018 года для Рыбы мужчины и женщины

В предстоящем декабре Рыбам рекомендовано резко переменить собственное поведение. Пришла пора выйти из собственной тени. Сейчас необходимо начать активно действовать и добиваться от настоящей жизни ...

Американский стаффордширский терьер: стоит ли его покупать? Отзывы хозяев

Американский стаффордширский терьер Американский стаффордширский терьер, он же стаффорд, он же амстафф, он же амстаффорд… Дискуссии о представителях этой породы не прекращаются уже десятилетия. Те, ...

Макияж для карих глаз с нависшим веком

Нависшее веко – это особенность строения и девушки с этой особенностью имеют ограниченное количество образов. Считаете, что это проблема? Постараемся в ходе статьи «Макияж для ...

Вышел трейлер фильма «Валериан и город тысячи планет»

История из графической новеллы «Валериан и Лорелин» обрела второе дыхание! И экранизовать её взялся сам Люк Бессон — создатель культового «Пятого элемента» и не слишком ...

Ретро музыкальные центры

В последнее время в моду снова начинает входить техника, стилизованная под старину. Наверное, многие из нас помнят, как выглядели старые кассетные плееры, а кто-то даже ...