Главная » По секрету » Что приготовить на Новый год петуха 2017 рецепты с фото

Что приготовить на Новый год петуха 2017 рецепты с фото

Не стоит переживать по поводу блюд на Новый год, ведь их придумали огромное количество. Так что на каждый праздник можно готовить что-то оригинальное и вкусное.

Чтобы там не говорили, а всегда приятно приготовить что-то самой, а потом еще и угостить гостей. Поэтому, если вы любите делать разнообразные блюда, то можете сразу начинать мастерить их и на Новый год. Конечно же, многие хозяйки стараются заказывать еду из ресторанов, чтобы больше времени уделить себе и не возиться долгими часами на кухне.

Но, вкуснее домашней пищи, нет ничего на свете. Наша статья поможет вам дать несколько вариантов новогодней еды для столов. Готовить такие блюда очень просто. А получается такая вкуснотища, что подруги будут умирать от завести и просить дать рецепт.

Сырно-ореховый крем

Что приготовить на Новый год петуха 2017 рецепты с фото

Продукты:

  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Сухое вино – 2 ст. л.
  • Твердый и плавленый сыр – по 100 грамм.
  • Рубленые орехи – 2 ст. л.
  • Груша или апельсин – 1 штука.
  • Соль и молотый перец.

Данная закуска отлично подойдет для любого праздничного стола. Для начала берем лук и измельчаем его, далее растолочь и потереть орехи. Все эти продукты соединяем с вином и сыром. Потом растолочь, посолить и поперчить. Перед тем, как подавать на стол наш крем, его надо положить в лоток, а потом сверху оформить дольками фруктов и зеленью.

Салат с фруктами и креветками

Ингредиенты:

  • Киви – 100 грамм.
  • Манго – 100 грамм.
  • Креветки – 200 грамм.
  • Семга слабосоленая – 100 грамм.

Сначала отвариваем креветки около 3 минут, потом чистим. Далее берем киви и манго и тоже очищаем от кожуры, а потом нарезаем кубиками. Креветки тоже нарезать и смешать вместе с фруктами. Перед тем, как подавать этот прекрасный салат к Новому году, он должен сначала настояться полчаса.

Баранина на кости

Что приготовить на Новый год петуха 2017 рецепты с фото

Что взять:

  • Баранина на кости – 3 филе.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Базилик.
  • Соль и перец.
  • Репчатый лук – 1 головка.
  • Гранатовый сок – 1 стакан.

Берем наше мясо, моем, обсушиваем и немного обиваем. Теперь солим и перчим. Лук необходимо нарезать полукольцами, а потом положить его на баранину. Также кладем на мясо базилик, рубленый чеснок и выливаем гранатовый сок. Все это необходимо перемешать, а потом оставить мариноваться на 1 час. Как только мясо будет готово, то достаем его из маринада и обсушиваем. Далее выкладываем на сковородку гриль и обжариваем с двух сторон. В конце положить мясо в духовку и довести до готовности. Баранину на кости необходимо подавать исключительно в горячем виде.

Мясо в сметане

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 кг.
  • Специи.
  • Сметана.
  • Зелень.
  • Сыр.

Сначала мелкими кубиками нарезаем филе. Для того, чтобы мясо действительно получилось кубиками, его необходимо хорошо разморозить. Далее очень хорошо разогреваем сковородку и выкладываем туда мясо. Пока мясо жарится, вы можете приготовить для него соус. Для этого берем сметану и кладем в нее специи, хорошо перемешать и натереть сыр в эту массу.

Далее все ингредиенты хорошо взбить миксером. Если миксера нет, то можно использовать венчик. Только будьте аккуратны, дабы не превратить весь соус в крем. Мясо же не забываем обильно перемешивать. Заготовленным соусом мясо надо залить тогда, когда уже каждый кусочек покрылся корочкой. Сыпем туда же и зелень. Мясо тушится в течение 15-20 минут. Такая закуска на стол подается горячей. Данное блюдо порадует всех гостей.

Десерт Медовая горка

Для данного рецепта вы должны замесить тесто из 5 желтков, муки, соли, 3 столовых ложек сметаны и 1\4 чайной ложки соды. Тесто надо тонко раскатать, а потом порезать его тонкими ломтиками длиной в 2-3 см, а шириной в 1 см. ломтики обжариваем в кипящем жире. Далее все кусочки, которые у вас получились, вы должны высыпать на блюдо и залить 1.5 стаканами кипящего меда. После этого десерт ставим в холодильник и вытаскиваем тогда, когда он полностью остынет.

Любительский рулет со свининой и бараниной

Ингредиенты:

  • Копченая баранья корейка – 250 г.
  • Соль.
  • Мякоть свинины – 850 г.
  • Российский или голландский сыр – 250 г.

Мякоть свинины хорошо отбиваем, солим и перчим. Теперь берем сыр и режем его пластинками. Сыр кладем сверху на свинину, а потом кладем тонкие ломтики копченой баранины. Все это сворачиваем в рулет, перевязываем нитками и запекаем в духовке около 1-1.5 часов. Как только рулет будет готов, достаем из духовки наше блюдо, режем кусочками и снимаем нитки. Рулетик кладем на блюдо и у нас уже имеется готовая закуска.

Бутерброды для новогоднего стола

С красной икрой:

Икра красная, хлеб, лимон, укроп и петрушка, сливочное масло.

Нарезаем хлеб тонкими ломтиками. Далее намазываем каждый кусочек сливочным маслом. При чем бока тоже смазываем. Потом эти бока будущего бутерброда обмакиваем в рубленную зелень. Кладем икру на бутерброд и украшаем его ломтиками лимона.

С печенью трески:

Батон, майонез, укроп, лук зеленый, яйца 3 штуки, 2 банки печени трески, твердый сыр, 2 зубчика чеснока.

Режем кусочками батон, а потом поджариваем его в тостере. Натереть яйца и перемешать их с печенью трески вилкой. Соединяем эту субстанцию с сыром, майонезом и рубленным укропом. Натираем кусочки батона чесноком, а потом сверху выкладываем начинку. При подаче посыпать бутерброды зеленью и луком.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Какие подарки нельзя дарить на Новый 2017 год Петуха

Упоминая подарки на Новый год и раздумывая, что, где и когда покупать, стоит помнить и ...

Вытынанки на Новый год 2017

В преддверии Нового года у нас всегда появляется вагон и маленькая тележка самых разных хлопот. ...

Прогноз какой будет зима 2016-2017 в Самаре

Город Самара отличается неопределенностью. Несмотря на внешнюю привлекательность и уникальность архитектурных строений, погода в этом ...

Электропила Craft-tec EKS 2200

Электропила Craft-tec EKS 2200 – не самый дорогой, но эффективный инструмент. В сравнении с бензопилами ...

Как выглядели звезды сериала Секс в большом городе; тогда и сейчас

Секс в большом городе; один из самых популярных сериалов конца 90-х годов, удостоенный многочисленных премий ...

Этот метод настолько хорош, что я не могу им не поделиться!

Почему на некоторых поверхностях в ванной и на кухне, например, на хромированном смесителе, образуется налет? ...

Древесные опилки

В наше время не каждый огородник может приобрести такое органическое удобрение, как навоз. В связи ...

Оригинальные декорации для сада своими руками

Преображая свой дачный участок, многие используют цветочные насаждения, но на самом деле вариантов украшения намного ...

Валка деревьев

Любая валка деревьев производится не спонтанно, а запланировано. Будь то сельскохозяйственные работы, строительные или восстановительные ...

Подарки семье на Новый год 2017

Выбор новогодних подарков для всех членов семьи – очень ответственное и не всегда простое занятие. ...

Романтический завтрак для любимого на День Святого Валентина

Практически каждая женщина на просторах нашей необъятной Родины задумывается над вопросом «Как отметить День Святого ...

Зимний отдых в Подмосковье на Новый год 2017 (год Петуха)

Длинные новогодние каникулы так хочется разнообразить поездкой куда-нибудь, чтобы не стоять все 10 дней у ...

Семенной картофель храню на крыше

Хранение семенного картофеля на крыше? Очень долго не брался за написание статей и постов, отдыхал ...

18 ахахашных СМС-переписок, которые пощекотят ваши щеки :D

WuzzUp?! Вашему вниманию 18 ахахашных СМС-переписок, которые пощекотят ваши щеки!

Домик для собаки

Домики для собак. Фото Домик для собаки Домик для собаки Домик для собаки Домик для ...

Каким ожидается январь 2017 года

С наступлением январского месяца многие люди мечтают начать реализацию своих планов, но как только на ...

BB крем: совершенство в тюбике

Несколько лет назад европейский косметический рынок всколыхнула многообещающая новинка: медиапростор заполонили ролики и публикации, рекламирующие ...

Total Commander for Android (Файловый менеджер)

Что ни говорите о проводнике Windows, а двухпанельный файловый менеджер всё равно по удобству не ...

Родиола холодная подарок женщинам от природы Алтая

Богата наша российская земля добрыми подарками. Делая для себя новое открытие, мы не устаем удивляться ...

Вредители капусты

В этой статье мы поговорим о самых распространенных вредителях капусты и рассмотрим методы борьбы с ними. Капустная ...

12 звезд, которые не умеют кушать

Папарацци и днем, и ночью следят за звездами, фотографируя их каждый шаг в надежде получить ...

Отек, припухлость, покраснение, температура после укуса комара – что делать?

Укусы комаров всегда неприятны своими последствиями. Зуд, жжение, отек еще несколько дней будут напоминать о ...

16 эпичных фотожаб, которые удалось запечатлеть случайно

Как получаются самые лучшие кадры? Железный вариант; это долго и упорно подбирать нужный ракурс, ждать ...

Потрясающая новогодняя мелодия, от которой тепло разливается внутри!

Представляем вашему вниманию невероятно чувственную новогоднюю мелодию Angels We Have Heard on High; в исполнении ...