Главная » Отдых » Шашлык дома, лежа на диване. Шашлык в банке

Шашлык дома, лежа на диване. Шашлык в банке

Приветствую друзья! В этой статье я познакомлю вас с одним из дедовских способов приготовления вкусного и ароматного шашлыка дома, лежа на диване!

Для начала нам понадобится, разумеется, мясо =)) И конечно же оно должно быть уже замариновано, так как вам больше всего нравится.

Кроме того, понадобится пара трехлитровых стеклянных банок. Хотя может хватить и одной, всё зависит от кол-ва используемого вами мяса.

Для быстрой мариновки мяса нам понадобится:

  • свинина (ошеек или любая мякоть) — 1 кг;
  • лук репчатый — 2-3 шт.;
  • сок половины лимона;
  • вода — 100 мл;
  • соль;
  • приправы для мяса.

Я обычно беру черный перец, кориандр или просто приправы для шашлыка. Кроме того, но не обязательно, нам понадобится грамм 250 бекона.

  1. Мясо необходимо промыть и порезать на небольшие кусочки – грамм так по 35-50. Складываем порезанное мясо в эмалированную или стеклянную емкость. Добавляем соль, перец, специи по вкусу и сок половины лимона.
  2. Лук режем кольцами, и добавить к мясу, разбавляем всю эту жгучую смесь стаканом воды и оставляем мариноваться минут на 30-40 в холодильнике.
  3. Бекон режим тонкими полосками.
  4. Теперь всё это нанизываем на деревянные шпажки. Нанизывая чередуйте мясо, с беконом и луком.
  5. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой, слишком сильно не заматывайте.

Шашлык дома, лежа на диване. Шашлык в банке
Шашлык дома, лежа на диване. Шашлык в банке
Шашлык дома, лежа на диване. Шашлык в банке

Банка должна быть сухая снаружи иначе она может лопнуть. Отправляем банку в холодную духовку (по той же причине что и выше), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Во время готовки не рекомендую открывать духовку для проверки готовности мяса, т.к. из-за резкого перепада температур банка опять же может лопнуть. По прошествии часа выключаем духовку, ждем минут 5-10, чтоб температура немного выровнялась.

Достаем потрясающе вкусный шашлык! Приятного аппетита!

Шашлык дома, лежа на диване. Шашлык в банке Все о рыбалке, грибах и активном отдыхе.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Печеночный гриб, второе название печеночница

Печеночный гриб – относится к трутовикам, то есть паразитирует на деревьях. Наверное, один из тех ...

Гриб ежевик

Гриб ежевик или ежовик (о правильности написания названия можно спорить часами) – иной раз встречается ...

Анекдоты о рыбалке и не только… (Выпуск 5)

Встретились два охотника: Расскажи, как медведицу завалил. Как обычно: ласка, шампанское, легкая музыка Возвращается муж ...

Масленок, боровик, польский, сыроежка

Прочитать о Масленке Прочитать о Польском грибе Прочитать о грибе Сыроежка Масленок, боровик, польский, сыроежка ...

Домашняя селедочка (скумбрия). Засолка рыбы

Есть желание сделать домашнюю селедочку? Или скумбрию? Или свой улов засолить, так чтоб вкусненькая рыбка ...

Лисичка лекарственный гриб

Лисичка – свое название гриб получил из-за сходства своей окраски с цветом лисьего меха! Этот ...

Модернизация поверхностной снаси для ловли толстолобика

Прочитать статью Модернизация поверхностной снаси для ловли толстолобика Все о рыбалке, грибах и активном отдыхе.

Макуха своими руками. Изготовление макухи

Учимся изготавливать макуху своими руками! Обращали ли Вы внимание на то, что наиболее популярным видом ...

Самодельная, универсальная оснастка-симбиоз для ловли со дна

Наверное, каждый рыболов-любитель, который практикует ловлю белой рыбы, раньше или позже приходит к выводу, что ...

Анекдоты о рыбалке и не только

Пойдешь с нами на рыбалку? Да. Только вот я не умею, рыбу ловить… А тут ...

Сыроежка пищевая. Пластинчатый съедобный гриб

Сыроежка относится к пластинчатым грибам. Их, сыроежек, множество видов болотная, буреющая, едкая, зеленоватая, золотая, кедровая, ...

Грибной сезон 2013г. Белый гриб, маслёнок козляк

Прочитать о Белом грибе Прочитать о Масленке Прочитать о грибе Козляк Грибной сезон 2013г. Белый ...

Анекдоты о рыбалке и не только (Выпуск 2)

Почему вы требуете, чтобы я заплатил по счету, не успев пообедать? Но ведь вы заказали ...

Самодельная оснастка под брикетированную макуху и донный технопланктон

Итак, пришло время рассказать о той самодельной снасти, которой я пользуюсь при ловле карповых рыб ...

Самодельный ящик для зимней рыбалки

Прочитать статью Самодельный ящик для зимней рыбалки Все о рыбалке, грибах и активном отдыхе.

Самодельный литник, или как я лью груза

Прочитать статью. Самодельный литник, или как я лью груза Все о рыбалке, грибах и активном ...

Подберезовик обыкновенный

Подберезовик – это грибочек достаточно распространенный в нашем регионе. Однако имея довольно исполинские размеры, виден ...

Лечение мухомором красным. Настойка на мухоморе

Мухомор! – этот гриб содержит сильно ядовитые алкалоиды мускарин, мускаридин, мусцимол, иботеновую кислоту, мускаруфин обладающий ...

Отцеп своими руками. Изготовление отцепа для снастей

Наверное, каждый спиннингист теряя уловистый, любимый и часто недешевый воблер, в каком-то коряжнике или в ...

Маркер для рыбалки

Наверняка многие из рыболовов слышали такое слово как – маркер! Но к сожалению очень и ...

Черный груздь

Грузди – издревле считались грибами исключительными, главным образом потому, что они были на Руси практически ...

Сатанинский гриб красивый, но смертельно ядовитый

Сразу хочу отметить, что сатанинский гриб выглядит довольно прилично, и сперва не вызывает ни каких ...

Тихая охота. Открываем грибной сезон 2013 г

Прочитать статью. Тихая охота. Открываем грибной сезон 2013 г Все о рыбалке, грибах и активном ...

Шампиньон обыкновенный самый распространенный в мире гриб

Шампиньон обыкновенный Шампиньон – это вид пластинчатых грибов. В дикой природе растет на опушках лесов, ...