Главная » Кулинар » Рагу из кабачков в мультиварке

Рагу из кабачков в мультиварке

Рагу из кабачков в мультиварке
Содержание:
  • Чем полезно кабачковое рагу для организма
  • Овощное рагу с кабачками в мультиварке
  • Овощное рагу из кабачков с капустой
  • Рецепт овощного рагу с кабачками и сливками

Такое блюдо – настоящая находка, ведь готовится оно как по взмаху волшебной палочки легко и просто, из любых овощей, что имеются в настоящий момент в холодильнике. Это нежное, сочное, очень вкусное рагу из кабачков в мультиварке не потребует каких-то особых кулинарных навыков, с ним справятся даже начинающие. Использовать можно абсолютно любые овощи – свежие, замороженные и даже сушеные – кушанье, приготовленное таким способом, получается удивительно легким, сытным и ароматным!

Чем полезно кабачковое рагу для организма

Наше повседневное меню невозможно представить без овощей. Именно благодаря им, содержанию в них клетчатки, пищеварение происходит гораздо быстрее.

Кабачки, входящие в состав овощного рагу, просто незаменимы в рационе людей, придерживающихся здорового питания.

Их несомненный плюс заключается в чрезвычайно низкой калорийности, и в то же время наличии большого количества витаминов и минералов. К тому же, они прекрасно сочетаются со всеми без исключения овощами! Очень удобно готовить такое рагу в мультиварке это потребует от вас минимум усилий.

к содержанию ↑

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Ингредиенты

  • Кабачок – 2 шт.;
  • Томаты – 3 шт.;
  • Перец сладкий – 1 шт.;
  • Морковь крупная – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 2-3 шт.;
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.;
  • Паста томатная – 3 ст.л.;
  • Зелень (любая) – по вкусу;
  • Перец черный – щепотка;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление овощного рагу с кабачками в мультиварке

  1. Очистить и нарезать лук в виде небольших кубиков.
  2. Установить режим «Жарка», и на масле немного обжарить лук.
  3. Морковь очистить и нарезать так же.
  4. Добавить к луку морковь, обжарить и выключить режим.
  5. Кабачок очистить, нарезать кубиками, высыпать в мультиварку.
  6. Сладкий перец почистить и нарезать так же, добавить к овощам.
  7. Солим, перчим по вкусу.
  8. Устанавливаем режим «Тушение» на полчаса.
  9. В это время обдаем кипятком помидоры, снимаем с них шкурку и нарезаем.
  10. Кладем томаты и томатную пасту, перемешиваем.
  11. Тушим еще 8-10 минут.
  12. Мелко рубим зелень.

Рагу из кабачков в мультиварке

Подаем рагу со сметаной. Посыпаем сверху зеленью.

к содержанию ↑

Овощное рагу из кабачков с капустой

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Картофель – 5 шт.;
  • Капуста – 400 г;
  • Томат – 2 шт.;
  • Паста томатная – 1 ст.л.;
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
  • Перец черный – по вкусу;
  • Зелень (любая) – 1 пучок;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить быстрое капустное рагу с кабачками

  1. Кабачок тщательно промываем, нарезаем кубиками.
  2. Морковь очищаем, натираем или шинкуем.
  3. Лук мелко рубим.
  4. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
  5. Капусту шинкуем.
  6. Томат обдаем кипятком, снимаем кожицу и мелко нарезаем.
  7. Любую зелень (укроп, петрушку) мелко рубим.
  8. Складываем все овощи в чашу мультиварки.
  9. Томатную пасту смешиваем с 50-100 мл воды, вливаем в овощи.
  10. Добавляем черный перец, соль, масло подсолнечное и половину рубленой зелени.
  11. Включаем режим «Тушение».

Рагу из кабачков в мультиварке

Через 45-50 минут овощное рагу готово. Раскладываем по тарелкам и посыпаем зеленью!

к содержанию ↑

Рецепт овощного рагу с кабачками и сливками

Рагу из кабачков в мультиварке

Ингредиенты

  • Кабачки 1 шт.
  • Картофель 6-7 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Капуста (можно любую) 600 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 10% 190 мл
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Черный перец щепотка
  • Укроп 0,5 пучка
  • Соль по вкусу

Как сделать рагу в мультиварке из свежих кабачков и сливок

  1. Кабачок промываем, нарезаем на кубики.
  2. Картофель чистим, нарезаем.
  3. Томаты ошпариваем кипятком, снимаем шкурку, нарезаем мелко.
  4. Капусту шинкуем.
  5. Чеснок пропускаем через пресс.
  6. Мультиварку включаем на режим «Жарка».
  7. Добавляем масло, кладем картофель, обжариваем до румяной корочки. Выключаем.
  8. Кладем кабачок, чеснок и томаты.
  9. Немного сминаем руками нашинкованную капусту, добавляем в чашу.
  10. Кладем черный перец и соль.
  11. Наливаем сливки, аккуратно перемешиваем.
  12. Готовим в режиме «Тушение» 1 час.
  13. Нарезаем мелко укроп.
  14. При подаче на стол посыпаем рагу зеленью.

Благодаря тому, что при приготовлении блюд таким методом овощи томятся, они получаются вкусными и сочными.

Вы всегда можете добавить в эти рецепты овощей по сезону зеленый горошек, молодую кукурузу, а также баклажанов.

Попробуйте приготовить рагу из кабачков в мультиварке возможно, оно станет одним из самых любимых ваших блюд!

Рагу из кабачков в мультиварке

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Сырники шоколадные с сухофруктами и орехами рецепт с фото

Попробуйте приготовить сырники шоколадные с сухофруктами и орехами для своих близких, им точно понравятся эти десертные сырники. Они очень вкусны даже в холодном виде, обладая ...

Почему блины твердые получаются

Содержание: Почему блины получаются жесткими: неправильное тесто Твердые блины из-за неправильной выпечки Очень часто и начинающие хозяйки и уже опытные кулинарки сталкиваются с проблемой, решить которую ...

Пирог с замороженными сливами, рецепт на кефире

Содержание: Как заморозить сливу на зиму Пирог с замороженной сливой «Тарт татен» Пирог на кефире из замороженной сливы Заливной сливовый пирог из замороженных слив «Что ...

Вкусный пирог: рецепт с замороженной смородиной

Содержание: Польза мороженой смородины Пирог с замороженной черной смородиной Сдобный пирог с мороженой смородиной «Улитка» Пирог с красной смородиной (замороженной) в мультиварке Смородина очень полезная ...

Курица с кешью, рецепт по-тайски

Содержание: Курица с кешью: подготовительный этап Классический рецепт курицы с кешью по-тайски «Гай Пад Мед Мамуанг» по-европейски Сегодня, когда красота и здоровье возводятся чуть ли ...

Тесто для пиццы как в пиццерии: рецепты с фото

Наверняка любая хозяйка хоть раз, но пыталась сделать пиццу самостоятельно. К сожалению, не всегда получается то, что вы хотели. В чем же причина? А дело ...

Макароны с сыром и помидорами

Содержание: Как выбрать качественные макароны Макароны с сыром и помидорами «Италия» Чтобы наш рацион был разнообразным и сбалансированным, мы употребляем в пищу много круп, овощей ...

Комплекс лучших упражнений для ягодиц в домашних условиях

Каноны красоты прекрасной половины человечества меняются на протяжении всего существования человечества. Сейчас в моде здоровая спортивная внешность, округлые накачанные формы и упругие ягодицы. Эталон красоты ...

Песочный пирог с черникой

Содержание: Рецепт пирога с черникой из песочного теста Черничный пирог из песочного теста со сметанной заливкой Секреты вкусного песочного пирога с черникой Согласитесь, в любом ...

Пирог с черничным вареньем, простой рецепт

Содержание: Как приготовить черничное варенье для пирога Простой пирог с черничным вареньем и орехами Песочный пирог с черничным джемом Домашние закрутки помогают нам сохранить сочные ...

Сливочный сыр в домашних условиях

Содержание: Как приготовить домашний сыр из сливок С чем подать сыр из сливок к столу Как приготовить дома сливочный сыр из сметаны Сыроделие – процесс ...

Вино из одуванчиков. Рецепт приготовления домашнего вина из цветков одуванчика

Можно ли сделать вино из одуванчиков? Оказывается можно, и очень даже полезное и вкусное. С одуванчиком знакомы многие, особенно дачники. Но не многие, наверное, знают ...

Как приготовить заливное из семги с креветками

Содержание: Рыбное заливное: рецепт из головы семги Морепродукты богаты йодом, омега-жирами, витаминами и другими веществами, которые необходимы человеческому организму для здорового функционирования. Заливное из семги ...

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Давайте приготовим салат из свежей капусты. Как всем известно капуста содержит много витаминов и полезных веществ, поэтому продолжаем запасаться к предстоящей зиме разными полезностями для ...

Как приготовить кабачки в пароварке

Содержание: Как приготовить кабачок в пароварке: рецепт с яблоком Нежные кабачки с сухариками в пароварке Рецепт паровых кабачков с мясом Кабачковый сезон уже не за горами, ...

Как приготовить замороженные блины в микроволновке и духовке

Содержание: Как разогреть замороженные блины в микроволновке Как приготовить замороженные блины в микроволновке Как приготовить замороженные блины в духовке Когда совсем нет времени или желания ...

Самостоятельное приготовление листов лазаньи и соусов к ним

Лазанья – это макаронные изделия прямоугольной или квадратной формы. Также такое название имеет блюдо итальянской кухни, в котором тесто чередуется с соусом и начинкой. Листы ...

Оладьи из кабачков. Простые и вкусные рецепты быстрых оладий

Сегодня я ещё раз хочу вернуться к рецептам оладьй из кабачков, этого простого и вкусного блюда, популярность которого в летне-осенний сезон очень велика. Да и ...

Сыроедение: меню на неделю с рецептами блюд

В борьбе за правильное питание многие выбирают сыроедение. Так как овощи и фрукты попадают в организм в первозданном виде, не теряя при этом своих полезных ...

Цветная капуста. Быстрые и вкусные рецепты капусты, приготовленной на сковороде

Цветная капуста, это низкокалорийный продукт, существуем множество рецептов вкусных диетических блюд, приготовленных из неё. Готовится быстро. Можно заготавливать на зиму – мариновать, закатывать в банки ...

Как сделать оригинальный торт из мишек барни и сока

Такие торты чаще всего готовят не для семейных чаепитий, а для того чтобы отметить детский день рождения в саду или начальной школе. Ведь чаще всего ...

Пирожки из лаваша с фаршем

Содержание: Рецепт пирожков из лаваша с фаршем Пирожки из лаваша с обжаренным мясным фаршем Пирожки с мясом из лаваша, секреты вкусного блюда Этот несложный рецепт ...

Как сжечь подкожный жир на животе женщине и мужчине

Основная проблема при похудении – жир на животе. От него не так просто избавиться, как может показаться на первый взгляд. Особенно сильно эта проблема касается ...

Как правильно жарить семгу на сковородке

Содержание: Как правильно пожарить семгу на сковороде Маринады для семги на гриле Как жарить семгу на сковороде-гриль Как пожарить семгу на сковороде: рецепт с креветками ...