Главная » Кулинар » Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Гречневая крупа и тушенка беспроигрышное сочетание, которое актуально и дома, и на природе. Воспользовавшись простыми и быстрыми рецептами приготовления, вы сможете пополнить список любимых семейных яств новыми доступными и вкусными блюдами.

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Гречневая каша по-армейски с тушенкой и овощами

Вкус гречки по-армейски, несмотря на простоту приготовления, насыщенный, яркий и сбалансированный. Приготовить сытное и узнаваемое блюдо можно не только в полевых условиях. Это можно сделать и дома из минимального набора ингредиентов:

  • 340 гр (1 банка) тушенки из говядины;
  • 1 ст. крупы (гречневой);
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • соль.

Время приготовления блюда: 40 минут.

Калорийность каши: 135 ккал/ 100 гр.

Крупу накалить на сковороде, лук нарезать полукольцами, морковь крупной соломкой. В толстостенной кастрюле (казане, сковороде) растопить жир, собранный с тушенки, и обжарить на нем лук до золотистости.

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Всыпать морковь и жарить ее вместе с луком до мягкости. Добавить к овощам тушенку и размять ее вилкой до однородных кусочков. Жарить до испарения жидкости.

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Это позволит подрумянить мясо и даст возможность четко проконтролировать соотношение крупы и воды.

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Всыпать в смесь гречку и залить 2-мя стаканами кипятка. Готовить на минимальном огне под крышкой до готовности крупы.

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкой

Гречка с мясом и грибами на сковороде

Гречневая каша прекрасно сочетается, как с грибами, так и с тушенкой. Почему бы не приготовить блюдо, в котором органично соседствуют все эти продукты? Вам понадобятся следующие компоненты:

  • 1 банка (340 гр) тушенки (говядина);
  • 1 ст. гречневой крупы;
  • 100 гр свежих шампиньонов (можно заменить и любыми другими грибами);
  • 1 головка лука;
  • 30 гр томатной пасты;
  • 1-2 ст.л. масла (оливкового);
  • соль, специи, зелень.

Время приготовления каши: 30 минут.

Калорийность блюда: 160 ккал/100 гр.

Рассмотрим в деталях, как приготовить гречневую кашу с тушенкой с грибами на сковороде. Итак, на разогретом оливковом масле обжарить до мягкости нарезанный кубиками лук, всыпать к нему измельченные грибы и обжарить еще 2 минуты.

Добавить тушенку и томат, прогреть несколько минут, периодически помешивая. Крупу всыпать в массу с обжаренными овощами и залить двумя стаканами воды (кипятка). Накрыть сковородку крышкой и снизить огонь до минимума.

Готовить до испарения жидкости. После выключения посолить по вкусу, накрыть крышкой и настоять 5-10 минут. Подавить, посыпав измельченной зеленью укропа.

Готовим быстро и просто в мультиварке

Каша, приготовленная в мультиварке, практически не отличается от гречки, томленой в печи. Рецепт, как и все рецепты для мультиварок, прост и доступен. Следует подготовить следующие продукты:

  • 1 банка тушенки (свинина);
  • 2 мульти-стакана гречневой промытой крупы;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2-3 ст.л. масла подсолнечного;
  • соль, 2 лавровых листа.

Время приготовления гречки в мультиварке: 1 час.

Калорийность гречки: 140 ккал/ 100 гр.

Итак, как сварить гречневую кашу с тушенкой в мультиварке? Да проще простого! Сейчас вы в этом убедитесь. Для начала нужно овощи почистить и нарезать любым способом (кольцами, тонкой соломкой или кубиком).

Запрограммировать мультиварку на режим «Выпечка», разогреть масло и периодически помешивая обжарить в нем овощи (15 минут). Добавить в чашу тушенку, тщательно промытую гречневую крупу, соль, специи, 4 мульти-стакана горячей воды.

Готовится каша на режиме «Гречка» или «Плов» 40 минут. Такую кашу можно приготовить, как на ужин, так и на обед.

Как быстро приготовить гречневую кашу с тушенкойПицца на сковороде за 5 минут отличная идея для завтрака.

Легкое и сочное блюдо запеканка из баклажанов и помидоров. Очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно попробовать.

Читайте как употреблять капусту для похудения здесь.

Ароматная гречка с тушенкой на костре

Одно из самых популярных среди туристов и рыбаков блюд является гречка с тушенкой, приготовленная на костре. Для приготовления одной из  вкуснейших походных каш,  помимо котелка и треноги, необходимы следующие простые ингредиенты:

  • 400 гр гречневой крупы;
  • банка тушенки (свинина или говядина);
  • крупная луковица;
  • по вкусу соль, любая зелень (перья лука, укроп, кинза, петрушка).

Время приготовления гречки на костре: 40-45 минут.

Калорийность: 130 ккал/ 100 гр.

Поставить котелок на огонь и добавить в него жир из банки с тушенкой (без желеобразного бульона). В полученном жире обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистости, выложить измельченную прямо в банке посредством ножа тушенку и всыпать крупу. Залить водой на 3 сантиметра выше уровня крупы, посолить.

Далее следует уменьшить огонь до минимума, для чего достаточно убрать крупные раскаленные поленья из-под котелка.

Готовится такая каша около получаса. После чего в нее добавляется измельченная зелень, снятый с огня котел накрывается крышкой, и каша настаивается 10 минут.

Полезные советы

  1. Сделать блюдо еще вкуснее можно, предварительно прокалив промытую крупу на сухой сковороде;
  2. Помимо лука и моркови, в блюдо можно добавлять и болгарский перец, чеснок, помидоры;
  3. Прекрасно сочетается гречка с жареными грибами, которые добавляют в готовую кашу, и рубленными вареными яйцами;
  4. Гречку готовят с любой тушенкой свиной, говяжьей, куриной или утиной;
  5. Подается гречневая каша с тушенкой с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как правильно пить яблочный уксус для похудения

Проблемой лишнего веса озабочены многие наши современники и современницы во всем мире. Наука предлагает массу рецептов борьбы с этой напастью XXI века, эпохи гиподинамии и ...

Секреты приготовления вкусных спагетти

Спагетти, как известно, один из самых известных продуктов итальянской кухни. В настоящее время такие макароны стали популярными практически по всему миру. Хоть одно блюдо из ...

Легкие салаты: 7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов

Когда наступает лето, то легкие салаты сами просятся на стол. Они заводят аппетит и способствуют выделению желудочного сока. Подобно салатам из свежей капусты в них ...

Жареные кабачки. Вкусные рецепты с чесноком, майонезом и помидорами

Сегодня представляю вам жареные кабачки, рецепты очень простые, вкусные и полезные. Матушка природа создала очень универсальный, полезный овощ, употреблять который можно в любом виде. Человек ...

Брюссельская капуста на зиму

Содержание: Несколько способов замораживания Советы от Поваренка Как приготовить замороженную брюссельскую капусту С популяризацией домашнего овощеводства на грядках теперь все чаще встречаются культуры, которые совсем ...

Как приготовить салат оливье с раковыми шейками

Содержание: Салат оливье с раковыми шейками Оливье «Императорский» с раками Как бы часто мы не готовили это блюдо, на Новый Год оно обязательно должно быть ...

Варенье из одуванчиков. Как приготовить варенье из одуванчиков пошаговый рецепт

        Варенье из одуванчиков очень известное на сей день, но не все его готовят. Витаминов одуванчики содержат уйма. Так что можно сказать ...

Пищевая ценность сушёного инжира, его польза для организма

Для оздоровления и омоложения организма мы часто бросаемся на поиски чудодейственного порошка или жидкости. Но ведь недаром говорят о простоте гениальности. Сама природа дает нам ...

Фрикадельки из куриного филе для детей

Содержание: Духовые детские фрикадельки из куриного фарша Рецепт фрикаделек из филе курицы для ребенка в 1 год Жареные фрикадельки для детей Многие мамы не понаслышке ...

Как правильно сушить грибы

Содержание: Какие грибочки лучше подвержены сушке? Способы сушки грибов в домашних условиях Важная информация! Вылазка в лес за «лесным мясом» вызывает в нас бурю самых ...

Аэробика: виды аэробики и упражнения

Какие упражнения для аэробики вы знаете? Ведь на сегодняшний день аэробика является одним из самых популярных видов спорта. С каждым годом популярность аэробики только увеличивается, ...

Оладьи из кабачков, рецепты простых оладий, приготовленных быстро и вкусно

Недавно, я уже рассказывал, как приготовить оладьи из кабачков, если вы не читали, можете посмотреть «Рецепты простых и вкусных кабачковый оладий с фото». Разнообразие этого ...

Кабачковая икра с грибами

Кабачковая икра с грибами еще один вариант приготовления как и на зиму, так и в летний период как закуску. Обычные ингредиенты, минимум затрат времени, на ...

Кайенский перец для похудения

Содержание: Красный перец «чили» и кайенский перец: в чём разница Капсаицин – главное вещество для остроты Красный перец как средство для похудения Как добавить красный ...

Корень одуванчика: полезные свойства, рецепты и противопоказания

В середине весны и до начала лета многие замечают такие красивые и ярко желтые цветы, как одуванчики. Поначалу они нас радуют своей яркой желтизной, а ...

Как сделать квас в домашних условиях. 8 рецептов домашнего кваса

Сегодня поговорим о том, как приготовить квас в домашних условиях. Как же приятно в знойный летний день выпить холодненького кваса, а если он и приготовлен ...

Как приготовить свинину в пиве на сковороде, в духовке и мультиварке

Что может быть вкуснее, чем обжаренная сочная свинина. Еще более приятный вкус и аромат ей придаст пиво. Свинина довольно жирное мясо и калорийное. Но при ...

Рагу из кабачков в мультиварке

Содержание: Чем полезно кабачковое рагу для организма Овощное рагу с кабачками в мультиварке Овощное рагу из кабачков с капустой Рецепт овощного рагу с кабачками и ...

Пышные оладьи на кефире

Как же можно обойтись без оладушек, не могу представить чтобы их не приготовить хотя бы раз в неделю, на завтрак самое-то. Моя дочурка привередливая в ...

Блины для вегетарианцев

Главным отличием этого лакомства от других, более привычных для нас, является абсолютное отсутствие яиц в составе теста. В остальном же все ингредиенты остаются нетронутыми, как ...

Как приготовить фасоль и кукурузу в пароварке

Содержание: Как приготовить овощи в пароварке Фасоль в пароварке Стручковая фасоль в сырном соусе Кукуруза в пароварке Спаржа в пароварке Современные кухонные машины не только ...

Аджика из кабачков с яблоками в мультиварке

Содержание: Рецепт аджики из кабачков с яблоками для мультиварки Когда хочется разнообразия, но при этом нет желания изменять любимым продуктам, всегда можно приготовить знакомое блюдо ...

Как приготовить пирог с щавелем без дрожжей

Содержание: Песочный пирог с щавелем Творожный пирог со щавелем диетический Как только наступают тёплые дни, русский пакует чемоданы и уезжает за границу, а в это ...

Соус с грибами для спагетти

Содержание: Как выбрать продукты для соуса с грибами Пикантный соус с грибами для спагетти Наиболее почитаемым блюдом в итальянской кухне, бесспорно, является паста, готовящаяся из ...