Главная » Кулинар » Кабачковая икра с грибами

Кабачковая икра с грибами

Кабачковая икра с грибами еще один вариант приготовления как и на зиму, так и в летний период как закуску.

Обычные ингредиенты, минимум затрат времени, на приготовления этого блюда у вас уйдет от силы всего час. Ну если вы все-таки решитесь заготовить на зиму и побольше, то на заготовку уйдет немного больше времени.

Икра выходит очень вкусной, текстурной, и дополнение грибов дадут свой аромат и вкус.

Кабачковая икра с грибами, пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • грибы варено-мороженные  300 г
  • кабачок  400 г
  • морковь крупная  1 шт.
  • лук репчатый крупный  1 шт.
  • растительное масло  для жарки
  • соль  по вкусу

Как приготовить кабачковую икру с грибами

  1. Лук, морковь очистить. Нарезаем лук на кубики, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.Кабачковая икра с грибами
  2. Добавляем к моркови с луком размороженные грибы, обжариваем до готовности.Кабачковая икра с грибами
  3. На отдельной сковороде нагреть растительное масло, обжарить очищеные кабачки, нарезать их на небольшие кубики.Кабачковая икра с грибами
  4. Все остудить, соединить, посолить по вкусу, и с помощью блендера или мясорубки измельчить, сделать кашицу.Кабачковая икра с грибами
  5. Отправить в холодильник на 2 часа. Подавать в качестве закуски.Кабачковая икра с грибами

Если вы хотите заготовить кабачки с грибами на зиму, то после того как вы измельчили в кашицу, поставьте на огонь. Тушить на медленном огне 5 минут все вместе, добавить 1 ст. ложку 9% уксуса, закатать в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Кабачковая икра с грибами

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Сырники шоколадные с сухофруктами и орехами рецепт с фото

Попробуйте приготовить сырники шоколадные с сухофруктами и орехами для своих близких, им точно понравятся эти десертные сырники. Они очень вкусны даже в холодном виде, обладая ...

Почему блины твердые получаются

Содержание: Почему блины получаются жесткими: неправильное тесто Твердые блины из-за неправильной выпечки Очень часто и начинающие хозяйки и уже опытные кулинарки сталкиваются с проблемой, решить которую ...

Пирог с замороженными сливами, рецепт на кефире

Содержание: Как заморозить сливу на зиму Пирог с замороженной сливой «Тарт татен» Пирог на кефире из замороженной сливы Заливной сливовый пирог из замороженных слив «Что ...

Вкусный пирог: рецепт с замороженной смородиной

Содержание: Польза мороженой смородины Пирог с замороженной черной смородиной Сдобный пирог с мороженой смородиной «Улитка» Пирог с красной смородиной (замороженной) в мультиварке Смородина очень полезная ...

Курица с кешью, рецепт по-тайски

Содержание: Курица с кешью: подготовительный этап Классический рецепт курицы с кешью по-тайски «Гай Пад Мед Мамуанг» по-европейски Сегодня, когда красота и здоровье возводятся чуть ли ...

Тесто для пиццы как в пиццерии: рецепты с фото

Наверняка любая хозяйка хоть раз, но пыталась сделать пиццу самостоятельно. К сожалению, не всегда получается то, что вы хотели. В чем же причина? А дело ...

Макароны с сыром и помидорами

Содержание: Как выбрать качественные макароны Макароны с сыром и помидорами «Италия» Чтобы наш рацион был разнообразным и сбалансированным, мы употребляем в пищу много круп, овощей ...

Комплекс лучших упражнений для ягодиц в домашних условиях

Каноны красоты прекрасной половины человечества меняются на протяжении всего существования человечества. Сейчас в моде здоровая спортивная внешность, округлые накачанные формы и упругие ягодицы. Эталон красоты ...

Песочный пирог с черникой

Содержание: Рецепт пирога с черникой из песочного теста Черничный пирог из песочного теста со сметанной заливкой Секреты вкусного песочного пирога с черникой Согласитесь, в любом ...

Пирог с черничным вареньем, простой рецепт

Содержание: Как приготовить черничное варенье для пирога Простой пирог с черничным вареньем и орехами Песочный пирог с черничным джемом Домашние закрутки помогают нам сохранить сочные ...

Сливочный сыр в домашних условиях

Содержание: Как приготовить домашний сыр из сливок С чем подать сыр из сливок к столу Как приготовить дома сливочный сыр из сметаны Сыроделие – процесс ...

Вино из одуванчиков. Рецепт приготовления домашнего вина из цветков одуванчика

Можно ли сделать вино из одуванчиков? Оказывается можно, и очень даже полезное и вкусное. С одуванчиком знакомы многие, особенно дачники. Но не многие, наверное, знают ...

Как приготовить заливное из семги с креветками

Содержание: Рыбное заливное: рецепт из головы семги Морепродукты богаты йодом, омега-жирами, витаминами и другими веществами, которые необходимы человеческому организму для здорового функционирования. Заливное из семги ...

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Давайте приготовим салат из свежей капусты. Как всем известно капуста содержит много витаминов и полезных веществ, поэтому продолжаем запасаться к предстоящей зиме разными полезностями для ...

Как приготовить кабачки в пароварке

Содержание: Как приготовить кабачок в пароварке: рецепт с яблоком Нежные кабачки с сухариками в пароварке Рецепт паровых кабачков с мясом Кабачковый сезон уже не за горами, ...

Как приготовить замороженные блины в микроволновке и духовке

Содержание: Как разогреть замороженные блины в микроволновке Как приготовить замороженные блины в микроволновке Как приготовить замороженные блины в духовке Когда совсем нет времени или желания ...

Самостоятельное приготовление листов лазаньи и соусов к ним

Лазанья – это макаронные изделия прямоугольной или квадратной формы. Также такое название имеет блюдо итальянской кухни, в котором тесто чередуется с соусом и начинкой. Листы ...

Оладьи из кабачков. Простые и вкусные рецепты быстрых оладий

Сегодня я ещё раз хочу вернуться к рецептам оладьй из кабачков, этого простого и вкусного блюда, популярность которого в летне-осенний сезон очень велика. Да и ...

Сыроедение: меню на неделю с рецептами блюд

В борьбе за правильное питание многие выбирают сыроедение. Так как овощи и фрукты попадают в организм в первозданном виде, не теряя при этом своих полезных ...

Цветная капуста. Быстрые и вкусные рецепты капусты, приготовленной на сковороде

Цветная капуста, это низкокалорийный продукт, существуем множество рецептов вкусных диетических блюд, приготовленных из неё. Готовится быстро. Можно заготавливать на зиму – мариновать, закатывать в банки ...

Как сделать оригинальный торт из мишек барни и сока

Такие торты чаще всего готовят не для семейных чаепитий, а для того чтобы отметить детский день рождения в саду или начальной школе. Ведь чаще всего ...

Пирожки из лаваша с фаршем

Содержание: Рецепт пирожков из лаваша с фаршем Пирожки из лаваша с обжаренным мясным фаршем Пирожки с мясом из лаваша, секреты вкусного блюда Этот несложный рецепт ...

Как сжечь подкожный жир на животе женщине и мужчине

Основная проблема при похудении – жир на животе. От него не так просто избавиться, как может показаться на первый взгляд. Особенно сильно эта проблема касается ...

Как правильно жарить семгу на сковородке

Содержание: Как правильно пожарить семгу на сковороде Маринады для семги на гриле Как жарить семгу на сковороде-гриль Как пожарить семгу на сковороде: рецепт с креветками ...