Главная » Кулинар » Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Диета на кефире и гречке очень эффективна для очищения вашего организма. Её нередко назначают врачи для пациентов, страдающих от заболеваний кожи, желчного пузыря или суставов. В чём состоит польза этих двух, не сочетающихся на первый взгляд, продуктов?

В гречке высокое содержание полезных питательных элементов. Эта каша очень сытная, так что один раз позавтракав, вы не захотите есть вплоть до самого обеда. Наконец, это диетический продукт, в котором мало белка и углеводов.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Кефир – тоже диетический продукт, помогающий усвоению питательных веществ из еды и нормализующий работу желудка и кишечника. Это источник полезных биобактерий, играющих незаменимую роль в процессе переваривания пищи.

В результате образуется уникальная смесь, оказывающая сугубо положительное влияние на весь организм в целом.

У диеты есть и противопоказания. Сырая гречка способна значительно навредить внутренним органам в тех случаях, если у вас диагностировано заболевание ЖКТ. Если ослушаться предупреждений, есть все шансы получить в довесок болезнь печени.

К тому же, сама по себе диета агрессивная. И вес сбрасывается на довольно экстремальных условиях. Это следует учитывать и понимать.

Тренажеры для ног и ягодиц для домаДиета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы описаны в нашей публикации.

О том, как быстро сесть на шпагат, читайте в этой статье.

Отсюда вы узнаете, как сжечь жир на животе достаточно быстро.

Меню диеты на неделю

Продержаться на одной гречке с кефиром далеко не так уж и просто, не смотря на то, что выдержать нужно всего пару недель. Поэтому в нашем меню есть различные допущения в виде других продуктов, помогающих разнообразить своё питание.

Понедельник:

  • на завтрак 200 грамм гречневой каши и 1 стакан нежирного кефира;
  • в обед можно приготовить котлеты из гречки, а затем запить всё это кефиром – максимум 2 стакана;
  • ужинать можно запеканкой из крупы, запивая её 1 стаканом кефира.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Вторник:

  • из гречки можно сделать отличные хлебцы к завтраку. Запивать их можно несладким чаем;
  • на обед следует приготовить паровые оладушки из гречки и 2 стакана кефира;
  • на ужин один апельсин и обезжиренный кефир, не более 1 стакана.

Среда:

  • завтрак начинается с 200 грамм распаренной гречки и минеральной воды, либо с несладким чаем;
  • на обед можно 200-300 грамм гречки, а затем запить всё это обезжиренным кефиром, соблюдая норму в 1 стакан;
  • с ужином всё также. Снова гречневая каша 150-200 грамм и минеральная вода.

Четверг:

  • на завтрак либо оладушки из крупы, либо аналогичные хлебцы. Запить можно кефиром или несладким чаем;
  • в обед гречневая каша и 1 стакан кефира;
  • на ужин снова гречка, но на этот раз можно себя побаловать, сделав простенький овощной или фруктовый салат.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Пятница:

  • на завтрак можно позволить себе яйцо, сваренное вкрутую, немного каши и 150 грамм кефира;
  • в обед салат из гречки и капусты, снова несладкий чай и один хлебец;
  • вечером можно сделать зелёный салат в дополнение к гречневой каше.

Суббота:

  • утро начнётся с привычного сочетания гречневой каши и 1 стакана кефира;
  • в обед разрешается добавить к гречке жареный тёртый лук с яблоком;
  • ужин – гречневые котлеты и банан (не более 200 грамм).

Воскресенье:

  • завтрак – немного гречневой каши и минералка;
  • в обед двойная порция каши и 200 грамм нежирного кефира;
  • на ужин снова двойная порция гречки, минеральная вода или несладкий чай.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Рецепты приготовления гречки с кефиром

Есть несколько способов правильно приготовить гречку с кефиром. Пора рассмотреть самые популярные из них.

1 способ. Возьмите один стакан гречки, просушите её и начните обжаривать на маленьком огне. После этого переложите её в кастрюлю, залив при этом 1,5 стакана кипяченой воды. После этого кастрюлю необходимо закрыть крышкой и обмотать полотенцем, оставив её в таком виде до самого утра.

Почувствовав голод, необходимо смешать 1 стакан кефира с 2 столовыми ложками каши.

2 способ. И снова кашу необходимо оставлять на ночь. На этот раз 3 столовых ложки крупы смешивают со стаканом 1%-го кефира. Потом кастрюлька накрывается крышкой и отправляется в холодильник. И вот у вас готов превосходный бодрящий завтрак.

3 способ. Гречку необходимо измельчить с помощью мясорубки. Лучше всего воспользоваться кофемолкой, чтобы получить максимально мелкий порошок. После чего 2 столовых ложки получившегося порошка необходимо смешать с кефиром 1% жирности и оставить всё это в холодильнике на всю ночь.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Другие варианты диеты

Как еще можно употреблять гречку с кефиром для похудения? Помимо вышеперечисленных вариантов, существуют и другие. Их можно разделить на традиционный, с допущениями и свободный.

Традиционный вариант прекрасно подходит для тех, кому необходимо потерять вес как можно быстрее. Это суровое испытание, так как питаться предстоит только гречкой и кефиром, забыв про все остальные продукты.

Одного стакана крупы, оставленного на ночь, должно хватить на весь день.

Гречка делится на несколько мелких порций, растягивающихся на целый день. За 30 минут до еды следует выпивать стакан кефира. Важно проследить за тем, чтобы количество кефирной нормы не превышало 1 литр.

Диета с допущениями позволяет употреблять не только крупу и кисломолочный продукт, но ещё и другие диетические продукты. С одной стороны, жить становится легче, но с другой – потерять вес будет тяжелее.

Утро на такой диете начинается с 200 грамм каши, салата из зелени и редиски, и кружки чая без сахара. На обед в гречневую кашу добавляется курага, чернослив или изюм, а ещё кефир. Вечером же всё намного скромней, и на долю женщины выпадает только лишь стакан кефира.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

И наконец, третий вариант – свободная диета. Она подходит для тех, кому не нужно срочно худеть. Хороший выбор тогда, когда хочется плавно и без спешки изменить свою фигуру, подобрав для себя оптимальный вариант.

На завтрак съедается 1 яйцо, маленький кусочек сыра и стакан кефира, либо чая или кофе без сахара. На обед – 200 грамм куриной грудки, 200 грамм гречки и стакан сока. На ужин готовится салат овощей с оливковым маслом и стакан кефира, либо гречка, яблоко и всё это запить тем же кефиром.

Как выйти из диеты и не набрать вес снова

Проблема любой диеты заключается в том, что после неё вес может стремительно увеличиваться, особенно если женщина начала питаться неправильным образом.

Чтобы не произошло такого обратного эффекта, необходимо «выходить» с диеты постепенно, так чтобы на этот процесс пришлось потратить столько же времени, сколько вы потратили на само похудение.

И это вовсе не означает, что после выхода можно начинать питаться жирной пищей и сладостями. Наоборот, следить за собой придётся ещё строже, чем раньше. Быть всегда стройной – это ежедневный и тяжкий труд.

Для того чтобы забыть про возвращение старых килограммов, необходимо грамотно рассчитать свой рацион. От гречки следует избавляться постепенно, добавляя по одному новому продукту в день, параллельно уменьшая порции до их нормальных значений.

Диета на гречке с кефиром: меню, рецепты, отзывы

Употреблять кефир вовсе не обязательно только во время диеты. Наоборот, такая полезная привычка никогда не будет лишней. Это поможет правильно усвоить полезные элементы из пищи, а значит, вам будет проще поддерживать свой вес на стабильной отметке.

Для улучшения результатов через месяц можно повторить свои кулинарные приключения. А если такого желания нет, то достаточно обойтись разгрузочным днём с одинаковой периодичностью.

В такой день мы снова вспоминаем про любимую диету и в течение суток питаемся одним кефиром с уже знакомой нам гречкой.

Отзывы от попробовавших диету

Пришло время узнать, какие отзывы у наших читателей о диете на гречке с кефиром, есть ли у них результаты.

Диета показалась мне очень простой и эффективной. Все мои подружки тоже подхватили эту идею, и теперь мы сидим на ней все вместе. Причём я добавила от себя соль в гречку, но это уже скорее на любителя, лично мне так больше понравилось. И кефир я пила довольно жирный. Может быть, я и не смогла похудеть на 7-8 килограмм за неделю, но свои 4 всё же потеряла. Бесконечно рада этому. Советую после диеты не налегать на другие продукты, а ещё лучше совместить всё это с упражнениями. Всего 20 минут в день, и вы на высоте.

Виктория, 20 лет, Тюмень

Я лично просидела на этой диете, так что могу дать несколько советов. В первую очередь нельзя варить гречку. Её надо запарить на ночь, в идеале, в термосе. Тогда можно будет добиться приличного эффекта, а в остальных случаях – время окажется потраченным впустую. Честно признаюсь, сидела я на этой диете лишь 5 дней. Так уж выпало, что на 6-ой день начались праздники, ну а дальше сами понимаете, от еды особо не удержишься. Но зато сбросила целых 4 килограмма, что мне показалось очень неплохим результатом. Самое главное тут то, что я не набрала свой старый вес заново, как это часто происходит.

Алёна, 25 лет, Ижевск 

Я всю свою жизнь весила в рамках нормы, но однажды меня разнесло до 98 килограммов. Случилось это в первую очередь из-за работы, так как тогда я стояла на кассе в обычном продуктовом магазине, где продукты можно было брать под свою зарплату. Понятное дело, что если бесплатно, то невольно берёшь себе побольше. Хотелось попробовать всё, так что 30 килограмм набежали очень быстро. Первые дни на гречневой диете показались адом, так как желудок был непривычен к такому рациону. Зато на 4-ый день всё более-менее наладилось. Если вкратце, то меня хватило на 8 дней. За это время потеряла 11 килограмм. Так что рекомендую всем этот способ похудеть, так как он действительно работает.

Кристина, 35 лет, Казань

Дополнительная информация о гречнево-кефирной диете есть в следующем видео.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Утка фаршированная блинами

Фаршированная утка с гарниром Пусть вас не удивляет это необычное сочетание блинов с уткой. Такое блюдо может по праву занять свое почетное место на любом ...

Насыщенные и ненасыщенные жиры

Популярность здорового образа жизни неуклонно растет. Все больше людей отказываются от вредных привычек и предпочитают заниматься спортом, более внимательно относиться к своему питанию. К сожалению, ...

Как правильно есть морковь с целью похудения

Еще совсем недавно многие диетологи отрицательно относились к тому, чтобы включать в свой рацион морковь тем, кто старается быстро сбросить несколько лишних килограмм. Такой миф ...

Меню правильного питания для похудения простой ответ на все вопросы!

Правильное питание – это соблюдение определенных условий использования продуктов. Это образ жизни, а не определенный промежуток времени, в течение которого действуют запреты и ограничения. Соблюдая ...

Штрудель из лаваша с яблоками: рецепт в духовке

Содержание: Штрудель: особенности изысканной выпечки Домашний яблочный штрудель из лаваша: лучший рецепт Штрудель яблочный из лаваша: рецепт с орехами Сладкое угощение из тонкого теста с ...

Как пожарить хрустящие вафли на сковороде

Вафли на сковороде готовятся в том случае, если в кухонном хозяйстве нет специальной вафельницы. Приготовление данного десерта происходит за короткое время, к тому же, не ...

Сколько времени варить яйца на окрошку

Содержание: Нужны ли яйца в классической окрошке Сколько времени варить яйца на окрошку Как можно приготовить окрошку без куриных яиц и чем их можно заменить Советы ...

Попкорн: польза и вред, приготовление домашней воздушной кукурузы

Попкорн – популярнейшее в мире лакомство, без которого невозможно представить поход в кино, и которое очень любят и дети, и взрослые. В наши дни существует ...

Баклажаны на зиму, лучшие рецепты без стерилизации пальчики оближешь

В рубрике «Заготовки» представляю вам баклажаны на зиму, лучшие рецепты. Сейчас самая пора баклажанов, поэтому многие пытаются сохранить неповторимый вкус этого овоща на зиму, и ...

Кекс в кружке без молока: быстрый рецепт

Содержание: Нежный шоколадный кекс с нотками апельсина Морковный кекс в кружке У женщин, которые работают и знают цену времени, наверняка в поваренной книге есть несколько ...

Как открыть вино: разные способы

Содержание: Как правильно открывать бутылку вина с любой пробкой Как легко открыть бутылку вина, если штопора нет Открываем бутылку в трудной ситуации За время существования ...

Шоколадный торт Захер

  Шоколадный торт Захер десерт один из популярных в мире. Секрет вкусного торта заключается в пропитке абрикосового джема. Что дает неповторимый вкус торту и то ...

Как испечь шарлотку с грушами в духовке и мультиварке

Любимые рецепты приготовления шарлотки есть у каждой хозяйки. Обычно ее делают с яблочной начинкой, но можно попробовать и другие варианты этого пирога. Например, начинка из ...

Горячие бутерброды с колбасой и помидорами

Такая закуска не так давно стала пользоваться популярностью у современных хозяек, но, несмотря на это, она уже успела полюбиться приверженцами быстрой и вкусной еды. Чтобы ...

Салаты просто, быстро и вкусно 3 рецепта приготовления

Салат быстро и вкусно доступные ингредиенты, простота приготовления не дает задуматься готовить или нет. Сегодня поделюсь с вами любимыми салатами из некоторых. Их готовлю когда ...

Как едят устрицы

Содержание: Устричные знакомства Классификация устриц Как едят устрицы Правила устричного этикета Как открыть устрицу (видео) Как кушать устрицы Устрицы: как выбрать, открыть и сделать соус ...

Как приготовить и красиво завернуть блины с икрой

Блинчик с начинкой, в состав которой входит икра – вкусная закуска, простое блюдо и прекрасное украшение как праздничного, так и повседневного стола. Приготовить блинчики несложно: ...

Количество углеводов в продуктах

Нельзя не отметить, что в последние годы распространилась мода на правильное питание. В связи с этим и количество всевозможных диет, гарантирующих здоровье и стройность фигуры, ...

Курица в соево-медовом соусе в духовке

Содержание: Курица в соево-медовом соусе в духовке: классический рецепт Курица в медово-соевом соусе в рукаве Сочетание сладкого и соленого в мясном блюде уже можно считать ...

Как вкусно приготовить говядину с баклажанами

Трудно представить, что в давние времена люди в Европе боялись употреблять в пищу этот овощ и называли его плоды «безумные яблоки». Сейчас баклажан можно назвать ...

Куриная запеканка с баклажанами

Куриная запеканка с баклажанами под сыром с зеленью, очень вкусная легкая в приготовлении.  Можно подавать с любимым соусом, а можно кушать и в таком виде. ...

Закуски в виде сухариков

Сухарики с чесноком достаточно простое, сытное и очень аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно приготовить в домашних условиях. Конечно же, в магазинах представлен большой ассортимент ...

Как испечь печенье из кукурузной муки без глютена

Обычно идея о печенье возникает тогда, когда остается немного неиспользованной муки. С кукурузной мукой это возникает гораздо чаще. И это очень хорошая идея! А главное ...

Меню правильного питания для девушки на каждый день

Если питаться правильно и делать это регулярно, то можно будет привести себя в форму и похудеть без изнурительных диет. Но многие люди, когда перед ними ...