Главная » Цветы и комнатные растения » Выращивание щавеля из семян в открытом грунте: посадка и уход

Выращивание щавеля из семян в открытом грунте: посадка и уход

Выращивание щавеля из семян в открытом грунте: посадка и уходЩавель – популярнейшая зеленная культура, знакомая не понаслышке всем любителям «кисленького». Прорастая из-под снега ранней весной, щавель является первым «поставщиком» витаминов для человеческого организма, ослабленного долгой зимой. Присутствие в составе листьев и побегов большого количества кислот (лимонной, яблочной, щавелевой, аскорбиновой) обеспечивает продукту специфический, хорошо узнаваемый вкус, за который в народе щавель часто называют кислицей или кислушкой.

В отличие от наших предков, которые собирали дикорастущий щавель по лесным полянкам и опушкам, современные дачники успешно культивируют кислую траву на грядках. Выращивание щавеля – процесс не сложный благодаря неприхотливому характеру растения, поэтому поселить его на своём участке может любой желающий.

Для посадки щавеля предпочтительно выбрать место в полутени под кронами молодых деревьев. Комфортней всего культура себя чувствует на плодородных суглинках, не слишком требовательна к показателям кислотности, однако не любит заболоченных низин. По правилам севооборота щавель рекомендуется высаживать на грядки, где раньше росли лук, тыквенные и зеленные культуры.

Механическую обработку участка проводят в конце осени – перекапывают делянку на штык лопаты, тщательно выпалывая сорные растения, которые могут помешать росту щавеля и осложнить сбор урожая. Во время перекопки почву заправляют перегноем и древесной золой, после чего разрыхляют её и формируют невысокую грядку. Для выращивания щавеля не требуется много места – для получения солидного урожая зелени хватит участка площадью 2м?. Перед посевом семян делянку повторно рыхлят и разравнивают граблями, разбивая большие комья земли.

Благодаря неприхотливости и морозоустойчивости щавеля осуществлять его посев в грунт можно на протяжении всего дачного сезона. С начала лета до осени можно собирать урожай щавеля, посеянного весной. Летний посев проводится для раннего получения зелени в начале следующей весны. Кроме того, практикуется подзимняя посадка щавеля, которая проводится после наступления заморозков, чтобы семена не успели прорасти. Независимо от выбранных сроков при проведении посевных работ соблюдается общий порядок:

  • На поверхности грядки формируют поперечные борозды глубиной 1,5 см при ширине междурядий 20-25 см.
  • Семена (сухие или предварительно замоченные) высевают в борозды довольно плотно – через каждые 5-7 см, – после чего присыпают тонким слоем перегноя.
  • Чтобы ускорить прорастание, посевы укрывают плёнкой или нетканым материалом. В этом случае всходы появляются через 5-6 дней; без укрытия семена прорастают около 1,5-2 недель.

После того как на сеянцах начнёт формироваться вторая пара листьев, посевы прореживают, оставляя между растениями расстояние около 10-12 см, необходимое для их полноценного развития.

Щавель не предъявляет особых требований к условиям содержания, но для его хорошего роста необходимы следующие ухаживающие мероприятия:

  • Главное условие – своевременный полив. Грунт под посадками должен быть всегда немного влажным, на его пересыхание щавель реагирует ранним выбросом цветоносов.
  • Почву в междурядьях необходимо регулярно рыхлить и пропалывать. Чтобы сократить испарение влаги и предотвратить активный рост сорной травы, после процедуры рыхления-прополки прикорневую зону щавеля мульчируют компостом или перегноем.
  • Щавель хорошо отзывается на внесение удобрений. Ежегодную подкормку «кисличной плантации» проводят в начале весны, проливая грунт раствором минеральных удобрений. После массовой срезки листа посадки подкармливают настоем коровяка (1:10), что способствует быстрому восстановлению растений.
  • Подготавливая щавелевую грядку к зиме, надземную часть полностью срезают, чтобы опавшие листья не перекрыли доступ кислорода к корням, а прикорневую зону мульчируют компостным или торфяным слоем.
  • Посадки щавеля нередко подвергаются атакам вредителей (щавелевый листогрыз, тля, гусеницы пильщика), наносящих серьёзный ущерб урожаю зелени. Для борьбы с паразитами можно использовать как народные средства (настои трав, лука и чеснока), так и системные инсектициды, однако любую обработку можно проводить только после сбора зелени.
  • Из болезней наибольшую опасность для посадок щавеля представляют мучнистая роса и ржавчина, признаками которых являются сизые или желтовато-бурые пятна на поверхности листьев. В борьбе с инфекциями наиболее эффективны медьсодержащие препараты; использование некоторых из них допускается даже в день срезки листа (об этом должно быть сказано в инструкции).

При грамотном уходе сбор зелени щавеля можно проводить до 4-5 раз за сезон, однако стоит отметить, что каждые 3-4 года «плантацию» необходимо переносить на новое место, поскольку со временем посадки постепенно вырождаются, а лист грубеет и мельчает.

Сбор щавеля рекомендуется проводить рано утром или в вечерние часы – в это время зелень гораздо сочнее. Снимать зелень начинают с крайних листьев, срезая их острым ножом или выщипывая их вручную. Не стоит тянуть за край листовой пластины – в этом случае велик риск вытащить куст из грунта целиком. За 30-40 дней до наступления заморозков сбор зелени прекращают, чтобы растения окрепли перед зимовкой. Собранный щавель используют для приготовления салатов, супов, овощных гарниров и начинки для пирогов, а также солят и маринуют.

Чтобы иметь собственный посевной материал для размножения, с 2-3 кустов щавеля зелень не срезают, позволяя им завести. Цветение культуры наступает в середине мая, а в июле, когда метёлки соцветий становятся коричневыми, можно приступать к заготовке семян. Метёлки срезают, связывают в небольшие пучки-венички и подсушивают в течение 8-10 дней, после чего шелушат, перетирая в ладонях и выдувая труху. Собранные семена остаются всхожими на протяжении 3-4 лет, однако стоит отметить, что при сборе материала с гибридного щавеля качества материнского растения не сохраняются.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Лилейники — посадка и уход в открытом грунте, когда и как сажать, фото, видео

Посадка и уход в открытом грунте на даче за лилейниками Среди цветоводов лилейники по праву считаются одними из самых неприхотливых и благодарных многолетников. Если сад ...

Гортензия крупнолистная (макрофила) – посадка и уход, Растим растения!

Если полистать некоторые рекомендации, касающиеся выращивания гортензий, становится понятно, почему следование им приводит к неудачам в попытке сохранить эти красивые растения в саду. Часто, описывая ...

Виды роз (фото) — посадка и уход на террасе и в саду, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Несмотря на распространенное мнение об их прихотливости, растения, ...

Комнатная азалия: правила ухода в домашних условиях для обеспечения пышного цветения

Азалия за свое пышное цветение относится к одним из красивейших комнатных растений. Но, к сожалению, часто бывает, что через некоторое время после приобретения растение начинает ...

Сосна горная пришла в наш сад с альпийских гор на альпийскую горку

Это вечнозеленое растение занимает почетное место в ландшафтном дизайне. Садоводы ценят ее, прежде всего, за неприхотливость к условиям произрастания. Она растет на разных типах почв: ...

Почему желтеют листья у орхидеи? Болезни и их лечение

Почему желтеют листья у орхидеи? Болезни и их лечение. Орхидеи – прелестные цветы с воздушными корнями, вследствие чего возникает большое количество проблем при недолжностном уходе. ...

Уход за цикламеном в домашних условиях, Комнатные цветы

Как ухаживать за цикламеном в домашних условиях? Такой вопрос возникает у многих начинающих цветоводов. Бытует мнение, что уход за цикламеном в домашних условиях сложен, цветы ...

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИЛЕЙНИКОВ – СОРТА, УХОД, ПОСАДКА, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Лилейники в саду и на даче – выращивание, ...

Интересные факты о розах: публикации и мастер-классы – Ярмарка Мастеров

Лепка > Лепка из полимерной глины Роза это, пожалуй, самый узнаваемый и самый любимый из всех декоративных цветов. Разнообразные вариации роз составляют около 45% процентов ...

Уход за драценой в домашних условиях: виды, как размножить, пересадить, обрезать

Это растение отличается прочным стволом и вытянутыми листьями с необычной окраской. Красивые розетки на концах ствола обеспечивают необычайно привлекательный вид. Листья по большей части мечевидной ...

Цинерария — выращивание из семян, когда сажать на рассаду

Когда речь заходит о ромашке – все чаще всего представляют себе желтую серединку и белые лепестки, при упоминании мака – ярко-красные лепестки. Когда упоминают цинерарию, ...

Посадка гортензии садовой и уход за ней

Гортензию любят многие садоводы. Она представляет собой красивоцветущий кустарник, способный перезимовать в открытом грунте. Цветение начинается в середине лета и продолжается до осени. Давайте разберемся ...

Уход за монстерой: как ухаживать и размножать цветок в домашних условиях, фото

Уход за монстерой в домашних условиях, фото растения Монстера представляет собой довольно крупное растение, особенностью которого являются рассеченные листья и своеобразные воздушные корни. Родом оно ...

Выгонка крокусов в домашних условиях, правила ухода, сорта

Попробуйте представить: в доме красуется наряженная ёлка, витают ароматы мандаринов и оливье, за окном мороз, а на подоконнике пышным цветом распустились нежные крокусы. Такая картина ...

Выгонка крокусов в домашних условиях к 8 марта

Благодаря современным технологиям крокусы в доме могут цвести в любое время года. Совершить маленькое чудо помогут знания нюансов агротехники выгонки этих прелестных первоцветов. Как сделать ...

Цветок азалия — как ухаживать в домашних условиях за комнатной азалией

Азалия — распространенное комнатное растение, которое является вечнозеленым ветвящимся кустарником. Листья имеют яйцевидную форму и немного опущены с двух сторон. Цветет азалия в зимнее время, ...

Немезия Мантия кардинала. Выращивание из семян

Немезия. Выращивание из семян. Посев, высаживание, уход Как посадить и вырастить немезию на подоконнике (в горшке) / в открытом грунте. Как посеять, высадить, ухаживать. Личный ...

Выращивание огурцов на балконе: выбор сорта, подготовка почвы и семян, выращивание рассады, правила ухода, способы защиты от вредителей

Вид и аромат зеленого покрытого колючими пупырышками огурца не оставляет равнодушным даже самого заядлого гурмана. А сочная листва этого растения и яркие желтые цветы украсят ...

Посев петунии на рассаду в 2018 году – оптимальные сроки, благоприятные дни фото

Посев петунии на рассаду в 2018 году – оптимальные сроки и дальнейший уход Посев петунии на рассаду в 2018 году — один из важных пунктов, ...

Крупнолистная гортензия в саду: посадка и уход

автор Аркатов И.С., фото автора и Тима Бебеля Гортензии разных видов с каждым годом становятся всё доступнее российским любителям растений. В видовом ассортименте гортензий особое ...

Бромелия — уход в домашних условиях

Каждый цветок уникален по-своему и способен обескуражить своей красотой даже равнодушного человека. Удивительно, но к нам пришли цветы из самых разных уголков земли. В прошлые ...

Выращивание граната в домашних условиях

Ïðèâû÷íûé íàì ôðóêò ãðàíàò ÿâëÿåòñÿ ïëîäîì ãðàíàòà îáûêíîâåííîãî (ëàò. Punica granatum, granatus — çåðíèñòûé, punicus — ïóíè÷åñêèé, êàðôàãåíñêèé — ïî ìåñòó ðàñïðîñòðàíåíèÿ) ðàñòåíèÿ ðîäà Ãðàíàò, ...

Как посадить цветы в саду: Осенняя посадка луковичных цветов и озимого чеснока

Осенняя посадка луковичных цветов и озимого чеснока Чтобы весной любоваться красотой распустившихся первоцветов, нужно обеспечить им нормальную зимовку. И тогда вы будете любоваться роскошью тюльпанов ...

Цикас уход в домашних условиях полив пересадка и размножение

Цикас уход в домашних условиях полив пересадка и размножение Цикас или, как его еще называют, “саговниковая пальма” входит в число представителей семейства саговников, включая 20 ...